L’opération Miami Spice revient jusqu’au 30 septembre prochain avec la même promesse : offrir un accès privilégié à certains des meilleurs restaurants de la ville à des tarifs fixes et avantageux.

Rendez-vous annuel désormais incontournable des amateurs de gastronomie de passage dans la Magic City, l’opération Miami Spice revient jusqu’au 30 septembre prochain avec la même promesse : offrir un accès privilégié à certains des meilleurs restaurants de la ville à des tarifs fixes et avantageux. Pendant deux mois, les convives peuvent profiter de menus trois services au tarif de 35 dollars pour le déjeuner et 45 dollars pour le dîner dans une sélection d’établissements parmi les plus réputés de Miami.

The Setai Miami Beach, référence de l’hôtellerie de luxe en Floride, prend pleinement part à cette initiative en ouvrant les portes de ses trois restaurants : Jaya, The Ocean Grill et Japón. L’occasion de découvrir ou redécouvrir les multiples facettes de son offre culinaire, entre inspirations asiatiques, japonaises et méditerranéennes.

Au cœur de l’établissement, le restaurant Jaya

Le restaurant Jaya met à l’honneur les traditions gastronomiques du continent asiatique à travers une carte éclectique. Parmi les plats proposés dans le cadre de Miami Spice figurent notamment les Singapore Noodles ou les rouleaux au canard, représentatifs d’une cuisine ouverte sur le monde, à la fois subtile et généreuse. Le soir, Jaya se distingue par son ambiance animée, avec la tenue de l’Asian Night Bazaar, qui mêle DJ et animations – du dimanche au mercredi, et du jeudi au samedi pour des performances artistiques en direct.

Situé en bord de mer, The Ocean Grill

The Ocean Grill offre quant à lui une expérience en plein air dans un cadre naturel d’exception. La carte, à dominante méditerranéenne, met en avant des produits frais et cuisinés simplement, à l’image du saumon des îles Féroé ou des agnolotti alla piemontese faits maison. Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner.

Enfin, le nouveau Japón

Le nouveau Japón, ouvert en septembre dernier, se consacre à la gastronomie japonaise dans une interprétation contemporaine. L’atmosphère élégante du lieu se prête aux dîners raffinés, articulés autour de préparations comme le skirt steak yakitori ou le tataki de hamachi, élaborés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Le restaurant est ouvert tous les soirs.

Avec cette participation à Miami Spice 2025, The Setai Miami Beach confirme son attachement à une gastronomie exigeante et accessible, portée par le chef Vijayudu Veena et des produits de qualité.

Horaires des offres Miami Spice :

– Japón
Dîner : tous les jours, de 18h00 à 23h00

– Jaya
Déjeuner : du lundi au vendredi, de 12h00 à 15h00
Dîner : du dimanche au vendredi, de 18h00 à 23h00

– Ocean Grill
Déjeuner : tous les jours, de 11h00 à 17h00
Dîner : tous les jours, de 18h00 à 23h00

The Setai Miami Beach
2001 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33139
Dîner tous les jours à partir de 18h (jusqu’à 23h30 vendredi et samedi)
Temaki Night : chaque jeudi soir
Réservations : OpenTable ou +1 855 923 7899