Le nouveau bar à bières en plein air de Melbourne, Lush 2.0, est le nouveau lieu incontournable pour déguster une cuisine de pub moderne et d’excellents cocktails.

South Melbourne accueille désormais Lush 2.0, un bar-terrasse branché au style urbain. Installé dans l’ancien Wayside Inn, l’un des plus anciens établissements de Melbourne datant de 1868, Lush 2.0 allie modernité et histoire. Ses murs sont ornés de street art, reflet du passé et riche en symboles. La carte, généreuse et savoureuse, propose un mélange de classiques de pub et de cuisine contemporaine.

Commencez par les arancini aux champignons et au fromage ou les ailes de poulet buffalo servies avec une sauce au bleu, avant de savourer des travers de porc ou un poulet parma classique. Les végétaliens, végétariens et les personnes suivant un régime sans gluten trouveront également leur bonheur avec des plats comme le parma d’aubergines, le risotto aux champignons et une délicieuse salade composée de quinoa, de riz sauvage et de légumes rôtis. Lush 2.0 dispose d’un jardin extérieur accueillant les animaux de compagnie et d’un billard, l’endroit idéal pour un dimanche après-midi décontracté entre amis, une bière ou un cocktail à la main.

SOURCE : Style News x Sandra Iskander News Newsletter.