De la Camargue aux Alpes, dix filières agricoles provençales s’allient pour défendre la qualité et l’origine de leurs produits.

Éleveurs, riziculteurs, oléiculteurs, apiculteurs ou encore vignerons : dix filières agricoles de la région Grande Provence, aux profils pourtant très différents, ont décidé de s’unir pour la première fois au sein d’un collectif baptisé « Les Agriculteurs de Grande Provence ». Leur objectif commun est de promouvoir une agriculture de territoire, fondée sur la valeur des Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) que sont l’AOP, l’IGP et le Label Rouge. Cette initiative, inédite en France par son ampleur et sa diversité, vise à réaffirmer le rôle de ces labels comme garants de savoir-faire, de traçabilité et de vitalité pour les zones rurales.

La démarche est portée par une conviction forte, celle que les labels de qualité ne sont pas de simples outils marketing mais le socle d’un modèle agricole durable et ancré dans son terroir.

« Nous sommes dix filières réunies autour d’une même volonté : défendre nos pratiques, valoriser nos produits, transmettre nos savoir-faire et faire rayonner la Grande Provence. Ce qui nous unit, ce sont nos paysages façonnés, nos gestes partagés, nos terroirs vivants. La Grande Provence est notre bien commun », déclare Sandrine Faucou, productrice de Petit Épeautre de Haute Provence IGP et porte-parole du collectif.

Une diversité agricole comme force collective

La richesse de ce nouveau collectif réside dans la variété exceptionnelle des productions qu’il rassemble. S’étendant de la Camargue aux Alpes de Haute-Provence, il représente un éventail rare du patrimoine agricole régional. Parmi les dix filières engagées, on retrouve :

– Agneau de Sisteron IGP et Label Rouge

– Foin de Crau AOP

– Huiles et olives AOP de la Région Sud

– Miels de Provence IGP et Label Rouge

– Petit Épeautre et farine de Petit Épeautre de Haute Provence IGP

– Pomme des Alpes de Haute-Durance IGP et Label Rouge

– Riz de Camargue IGP

– Taureau de Camargue AOP

– Thym de Provence IGP et Herbes de Provence Label Rouge

– Vin les Baux-de-Provence AOP

Cette hétérogénéité, entre produits bruts et transformés, productions animales et végétales, circuits courts et exportation, constitue la singularité et la force de leur message commun.

Des engagements partagés pour la qualité et la transparence

Malgré leurs différences, toutes ces filières partagent des exigences communes, formalisées par les cahiers des charges stricts des SIQO. Ces derniers garantissent non seulement l’origine géographique des produits, mais aussi des méthodes de production respectueuses des traditions et de l’environnement, assurant une traçabilité complète au consommateur. Chaque pratique est contrôlée par des organismes indépendants. Pour les agriculteurs de Grande Provence, il s’agit de défendre un modèle agricole fondé sur la valorisation du terroir et la durabilité, à l’opposé de la standardisation des produits.

Un levier pour la vitalité des territoires ruraux

Au-delà de la garantie offerte aux consommateurs, le collectif entend rappeler le rôle essentiel de ces filières pour l’économie locale. En soutenant l’emploi, en préservant des paysages agricoles uniques et en dynamisant l’économie rurale, les productions sous AOP, IGP et Label Rouge renforcent l’attractivité des territoires. Dans un contexte de recherche croissante de sens et de transparence, cette initiative vise à rendre plus lisibles ces engagements pour une agriculture authentique et responsable.

Cette campagne de promotion est pilotée par la Chambre Régionale d’Agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur et ses partenaires, avec le soutien financier de l’Union européenne.

Pour en savoir plus sur les filières et leurs engagements, le collectif a mis en ligne un site dédié :

https://www.labels-grande-provence.eu

via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).