LORGUES : La Maison Mentone prolonge l’été en Provence
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LORGUES : La Maison Mentone prolonge l’été en Provence
Alors que la rentrée s’installe partout en France, La Maison Mentone propose de prolonger l’été en plein cœur du Var.
Ouverte en juin dernier sur la place de l’Église de Lorgues, cette nouvelle adresse signée par la famille Caille (propriétaire du Château Mentone) réunit cave, bistrot et bientôt hôtel, pour une immersion totale dans l’art de vivre provençal.
Le Bistrot de Mentone : un nouveau lieu de partage
Pensé comme un véritable bistrot varois à partager, Le Bistrot de Mentone offre une expérience culinaire accessible et conviviale. Ici, l’accent est mis sur une cuisine authentique, généreuse et de saison. Il est placé sous la direction culinaire du Chef Sébastien Sanjou, étoilé au guide Michelin pour son travail au Relais des Moines aux Arcs-sur-Argens et au restaurant Le Trente-Trois à Paris. Fort de leur savoir-faire et de leur amour du terroir, Sébastien Sanjou accompagné de son Chef Exécutif Mohamed Farhat insufflent leur talent et leur créativité dans chaque plat proposé au Bistrot, en veillant à sublimer les produits locaux.
Une cave d’exception : 200 références de vins et spiritueux
Au cœur de la Maison Mentone, la cave propose près de 200 références soigneusement sélectionnées. Plus qu’un simple point de vente, c’est un véritable lieu de transmission et de passion autour du vin, où les visiteurs peuvent découvrir une sélection qui allie qualité, histoire et méthodes de production responsables.
Un hôtel de charme en préparation (ouverture en 2026)
La Maison Mentone ne s’arrête pas là ! Dès 2026, un hôtel 4 étoiles viendra compléter l’offre avec des chambres élégantes et authentiques, inspirées du patrimoine provençal. Ce projet s’inscrit dans la volonté de la famille Caille d’offrir une expérience immersive, où le confort moderne rencontre l’âme des villages de l’arrière-pays.
Informations pratiques
La Maison Mentone
1 place de l’Église – 83510 Lorgues
Tel. 04 94 80 41 86
La Cave et le Bistrot sont ouverts du vendredi au mardi, de 9h à 23h en continu (fermeture les mercredis et jeudis).
