La Ville organise, avec le soutien de la métropole TPM et du Conservatoire du littoral, samedi 14 octobre* de 9h00 à 18h00, le salon « des plantes extraordinaires et des légumes oubliés ».

Un premier salon dédié à la botanique et au goût sur l’aire toulonnaise avec plus d’une vingtaine d’exposants !

De nombreux exposants présenteront à la découverte et à la vente des espèces végétales exceptionnelles par leur beauté, leur rareté, leur exubérance tropicale ou encore leurs propriétés médicinales, aromatiques ou gustatives.

Orchidées sauvages du Var d’un côté, rutabagas et cucurbitacées de l’autre, ce premier salon organisé dans l’écrin du Domaine de Fabrégas, ne va pas manquer d’attirer les passionnés de botanique ou les curieux.

Pour les gastronomes, ce sera l’occasion de découvrir des producteurs locaux très impliqués dans la préservation et la valorisation de fruits et légumes originaux et anciens tels que la pleurote rose, les shiitakés, les patates douces, … que la cuisine centrale de la Ville aura le plaisir de préparer pour vous !

A noter également la participation de l’Académie du Var, du SITTOMAT pour la distribution de compost et de composteurs, du service Espaces verts de l’antenne métropolitaine pour vous prodiguer des conseils de plantation, ainsi que de nombreuses associations telles que les amis de l’olivier et les amis de Janas qui viendront partager avec vous leur passion pour la botanique. Que ce soit pour une simple promenade sur le Domaine, pour des achats en vue du prochain printemps, pour un partage de connaissance ou pour vivre l’expérience unique, en direct d’écouter le chant des plantes. Venez nombreux. A découvrir absolument !

« Sur cette journée, nous allons transformer le Domaine de Fabrégas en Jardin d’Eden ! Ce salon s’adresse aux amoureux des plantes et des jardins, mais nous avons également voulu parler du goût, le goût perdu de toutes ces variétés de légumes ou de fruits sortis des circuits classiques de la distribution et si belles à redécouvrir. », explique la Première adjointe à l’Environnement, Christine Sinquin.

* En cas d’intempéries, le salon sera reporté au samedi 21 octobre.

SOURCE : Mairie La Seyne-sur-Mer – Newsletter 27 septembre 2023