HURIGNY : Le Domaine des Crais, au salon des Artisans Vigne…
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HURIGNY : Le Domaine des Crais, au salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud
Le Salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud devient « Des Racines et des Verres » pour souffler ses 20 bougies.
Du 1er au 3 novembre, 28 vignerons du territoire accueilleront les visiteurs au Château d’Hurigny pour trois jours de dégustations, de rencontres et de découvertes gourmandes. Avec aussi des invités venus de Champagne, d’Auvergne, du Beaujolais ou de Loire, le salon illustre l’attractivité et la richesse de la région.
Événement incontournable pour les amateurs de vins du mâconnais, le salon souffle sa 20ème bougie du 1er au 3 novembre ! À l’occasion de cet anniversaire, il change de nom et devient “Des Racines et des Verres”, un clin d’œil à son enracinement dans le terroir local et à l’esprit de partage qui l’anime depuis deux décennies.
Une nouvelle identité pour une édition qui mettra plus que jamais à l’honneur les vins de la région… et ceux qui les font vivre.
Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud
Domaine des Crais
Benjamin Tissier, à la tête du domaine, est la 4ème génération de vignerons de la maison Tissier. Il succède depuis 2019 à son père Jean-Luc Tissier. Avec Andréa, sa compagne, ils donnent une nouvelle dynamique au domaine alliant modernité et tradition dans une approche globale de respect de l’environnement et du produit. D’abord dans le travail du sol (labours), ensuite celui de la vigne (conversion bio en cours) et enfin des hommes et des femmes de la conception du vin à la dégustation.Le domaine familial de 5,5 Ha est situé au sud de la Bourgogne sur les coteaux ouest du Mâconnais, à la limite des monts du Beaujolais, afin de proposer la finesse et la fraîcheur des vins blancs du Mâconnais et le caractère et la gourmandise des vins du Beaujolais.
Les appellations :
- Beaujolais-Leynes
- Mâcon blanc
- Saint-Véran