Le groupe Chapitre Six dévoile sa future adresse à Courchevel 1850 : le Bourbon Hotel, un cinq étoiles à l’esprit club qui ouvrira en décembre 2026.

Courchevel 1850 s’apprête à accueillir une nouvelle vision de l’hôtellerie de luxe. En décembre 2026, le groupe Chapitre Six, connu pour ses adresses singulières comme l’Hôtel La Ponche à Saint-Tropez ou le Cap d’Antibes Beach Hotel, inaugurera le Bourbon Hotel. Prenant la place de l’ancien Hôtel des 3 Vallées, cet établissement cinq étoiles de 31 chambres promet de bousculer les codes traditionnels de la station avec une promesse audacieuse : « Toute la noblesse. Rien des convenances ».

Idéalement situé au cœur du village, l’hôtel offrira un accès direct aux pistes (ski-in / ski-out) et une proximité immédiate avec les restaurants et bars les plus animés, invitant à profiter pleinement de l’effervescence de Courchevel.

L’esprit d’un club londonien au sommet

Le nom de l’hôtel, Bourbon, évoque à la fois l’héritage d’une grande lignée française et la chaleur d’un alcool ambré dégusté au coin du feu. C’est cette dualité qui définit l’atmosphère du lieu. Loin des clichés alpins, l’architecture intérieure, confiée au Studio Henry, rompt avec les codes montagnards. Ici, ni bois blanchi, ni fourrure ostentatoire.

L’intérieur s’inspire davantage d’un club privé londonien, avec ses bois sombres, ses lumières basses et ses velours profonds, créant une ambiance feutrée et intime. La direction artistique et le storytelling, signés Pierre Alexis Guinet, visent à créer un refuge où le temps s’étire. Pièce maîtresse de cette convivialité, un bar à vinyles avec cheminée et platine deviendra le cœur battant de l’hôtel, un lieu où l’on s’attarde et refait le monde.

Une table italienne d’exception

La partition culinaire sera assurée par une signature de prestige. Le restaurant, baptisé Simonetta, proposera une cuisine italienne imaginée par le chef Simone Zanoni. Connu pour son travail étoilé au restaurant Le George du Four Seasons George V à Paris et son passage dans les cuisines triplement étoilées de Gordon Ramsay, le chef apportera son savoir-faire et sa créativité aux sommets.

Bien-être et relaxation en altitude

Pour parfaire l’expérience, un spa sera niché en contrebas de l’hôtel. Dédié à la « contrast therapy » (thérapie par le contraste chaud/froid), cet espace habillé de pierre et d’onyx invitera au silence absolu et à la déconnexion. Il sera équipé d’un bassin de nage, d’un sauna et d’un hammam, offrant une parenthèse de bien-être après une journée sur les pistes.

Les visuels 3D du projet sont disponibles en consultation via ce lien : https://www.dropbox.com/scl/fo/2x3xp37sei5ph39l6egy9/ABYg6nL0b_9smuZJT2GhffE?rlkey=jmdskqpjdvybxxxcnv5x72s3s&e=1&dl=0

À propos de Chapitre Six

Le groupe Chapitre Six se distingue par sa philosophie d’une « hôtellerie narrative », créant des lieux uniques à taille humaine. Chaque établissement est conçu comme une histoire, façonné par le regard d’architectes, d’artistes et d’artisans.

Leur collection d’hôtels d’expérience est unie par un esprit commun : un luxe discret et un art de vivre qui se révèle dans les détails. Le portefeuille de Chapitre Six inclut des adresses emblématiques telles que le Bus Palladium, l’Hôtel Hana et Monsieur George à Paris, La Folie Barbizon, l’Hôtel La Ponche à Saint-Tropez, le Cap d’Antibes Beach Hotel et l’Hôtel Saint-Georges à Megève.

Avec le Bourbon Hotel, le groupe s’apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire, en revendiquant un héritage de grandeur tout en s’affranchissant de ses conventions.

via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).