L’Abbaye de Collonges est un restaurant gastronomique situé à Collonges-au-Mont-d’Or, à 5 km au nord de Lyon, sur les bords de Saône. Il fait partie du groupe Bocuse, fondé par le célèbre chef étoilé Paul Bocuse, qui a transformé une ancienne ferme en un lieu dédié aux plaisirs de la table et de la musique. Il dispose de plusieurs salles pouvant accueillir jusqu’à 700 personnes pour des occasions variées : mariages, anniversaires, séminaires, congrès ou soirées d’entreprise.

Le restaurant propose aux organisateurs d’événements professionnels un service sur mesure et de qualité, avec une équipe à l’écoute et disponible. Il offre également la possibilité de personnaliser les lieux selon les besoins et les envies de chaque client, en choisissant par exemple le thème, la décoration ou l’animation musicale. La restauration est assurée par le chef Philippe Jousse, qui élabore des menus gourmands et raffinés à base de produits frais et locaux, dans le respect de la tradition culinaire française.

Côté séminaire résidentiel, l’Abbaye de Collonges facilite l’hébergement avec ses hôtels partenaires !

Pourquoi organiser un séminaire à l’Abbaye de Collonges ? 

Organiser un séminaire ou un événement professionnel à l’Abbaye de Collonges présente plusieurs avantages. Tout d’abord, c’est l’occasion de bénéficier d’un cadre unique et resplendissant, propice à la convivialité et au raffinement.

Ensuite, c’est la possibilité de profiter d’un lieu spacieux et élégant, adapté à tout type de manifestation.

Et enfin, c’est la chance de découvrir les richesses du terroir lyonnais avec sa gastronomie savoureuse (avec ses spécialités comme le foie gras maison ou la quenelle sauce Nantua), sa culture musicale (avec ses orgues et ses limonaires amoureusement rénovés) ou encore son patrimoine historique (avec ses monuments comme la basilique Notre-Dame-de-Fourvière ou le théâtre antique).

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