Passer au contenu principal

JOUCAS : Xavier Mathieu dévoile son ouvrage culinaire : « Ma cuisine provençale »

Chef étoilé emblématique du Luberon, Xavier Mathieu, à la tête de la maison familiale Le Phébus, établissement Relais & Châteaux et étoilé au Guide Michelin, incontournable dans le Luberon, révèle pour la première fois ses secrets culinaires, à travers un ouvrage authentique et généreux : « Ma cuisine provençale ».

Lire la suite