Lundi 16 octobre 2023 au Domaine La Dona Tigana à Cassis, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Provence-Alpes-Côte d’Azur et ses partenaires organisent la 1ère édition de ‘Business & Terroirs’, des rencontres professionnelles pour un tourisme 100% circuit-court.

Depuis quelques années, les consommateurs tendent à consommer de plus en plus de produits en circuit court. C’est dans cet objectif que s’inscrit ‘Business & Terroirs’.  ‘Business & Terroirs’, c’est un moment d’échanges, de démonstrations et de dégustations entre les artisans locaux et les acheteurs : les acteurs du tourisme. Cet évènement est  ouvert à tous les ambassadeurs du tourisme  en Bouches-du-Rhône, que ce soit les  responsables en hébergement, les restaurateurs, les gérants de café,  les domaines viticoles, les réceptifs du tourisme, les organisateurs évènementiels…

Au cœur d’un domaine viticole d’exception, La Dona Tigana à Cassis, une trentaine d’artisans du territoire métropolitain exposerons leurs produits :

-Distillerie Garagaï : Distillerie autonome provençale

– La vierge du cap : Rhum premium

– Les deux font la bière : Brasserie artisanale

– Café Corto : Torréfaction de cafés de spécialité

– Les navettes des accoules : L’authentique Navette de Marseille

– IPSAGO : Des biscuits d’un genre nouveau !

– Maison Corsiglia : Marrons glacés et confIseries

– Au Royaume des Abeilles : produits à base de miel

– La Baleine à cabosse : Atelier Bean-To-Bar, Chocolaterie de la fève à la tablette

– Maison Hubert : Chocolatier, Confiseur, Torréfacteur

– Les P’tits Pots de contrebande : Une référence de produits gourmands

– Tava hada pilpelta : La harissa Made in Marseille

– Crukles : Légumes lacto-fermentés bio, français et gourmands

– Vinaigrerie artisanale côte bleue : Vinaigres bio et biodynamiques

– Fromagerie Fil Bleu : Crèmerie – Fromagerie Marseillaise

– L’arbre à papa : Atelier de créations végétales

– Cosy Jungle : Tissage mural éco responsable

– Maison Bonjour : Créations solaires

– Cièro : Articles de décoration en béton

– Marie Gasser : Tapissier d’ameublement

– Bibiche Raconte des Salades : Papeterie Ensemencée

– Virginie Brunet : Ebéniste d’art

– Libre-Argile : Céramiques pour le thé

– Caroline Augier : céramiques – vaisselle et décoration

– Atelier Terre de Sens : Créations céramiques

– Wilmotte Cosmétique : Soins cheveux naturels et solides

– Arthur & Valentine : Savons saponifiés à froid,

– Stef&Ben : Artisans ciriers

– L’eau de cassis : Parfumeur créateur depuis 1851