Le festival Lot of Saveurs met en avant les richesses gastronomiques de la région.

Lorsqu’un territoire se mobilise pour faire valoir ses richesses, la recette du succès est assurée. Le festival Lot Of Saveurs est ainsi devenu le reflet de notre terroir. Les marchés de producteurs, la présence de grands chefs, la grande tablée du banquet, font de la manifestation une vitrine de la gastronomie pour des milliers de visiteurs.

Une vitrine de la gastronomie locale

Le festival Lot of Saveurs est une véritable vitrine de la gastronomie locale. Les marchés de producteurs, la présence de grands chefs et la grande tablée du banquet offrent aux visiteurs une expérience culinaire unique. Chaque édition met en avant les produits phares de la région, permettant aux visiteurs de découvrir et de savourer les trésors du terroir.

L’édition 2017 met à l’honneur le veau sous la mère

Pour l’édition 2017, le festival met à l’honneur le veau sous la mère, fleuron de la viande du Sud-Ouest. Les maîtres de la cuisine, comme Jean-François Piège, parrain de la saison, sauront lui donner ses lettres de noblesse à travers leur créativité culinaire. Les visiteurs pourront déguster des plats préparés avec soin et passion par les chefs participants.

La cuisine au féminin à l’honneur

Le festival interroge également la profession autour du thème « la cuisine au féminin ». Cette édition est l’occasion de dépasser les stéréotypes et de se tourner vers celles qui font de la cuisine un métier. Coline Faulquier, finaliste de Top Chef 2016, est l’invitée d’honneur du festival. Elle partagera son expérience et son savoir-faire avec les visiteurs.

Une convivialité qui se prolonge tout l’été

Comme les autres années, Cahors sera l’épicentre des plaisirs de la table. La convivialité se poursuivra ensuite dans les communes du Grand Cahors durant tout l’été. Les festivités se termineront par un cocktail de chefs, un moment privilégié à déguster entre amis.

Date de début

Le festival débutera le lundi 30 juin 2025.

En savoir plus

Pour plus d’informations sur le festival Lot of Saveurs et sa programmation, consultez le site officiel.

Site officiel du festival Lot of Saveurs

Source : BusinessTravel.fr