Au cœur de l’hiver, la Côte d’Azur se pare d’un soleil nouveau.

Celui des mimosas en fleurs. Dès la fin décembre et jusqu’au début du mois de mars, les collines du Tanneron s’embrasent de jaune, les vallons s’illuminent d’un éclat tendre et l’air se parfume d’un souffle chaud et poudré.

Bienvenue sur la Route du Mimosa, le plus doux des itinéraires d’hiver de Bormes-les-Mimosas à Tanneron, 8 communes -du Var et des Alpes-Maritimes- célèbrent la plus lumineuse des fleurs d’hiver. L’occasion de troquer les doudounes contre les lunettes de soleil !

Sur la Côte d’Azur, l’hiver n’est pas une saison, c’est un état d’âme. On y roule les fenêtres ouvertes et l’air porte un parfum d’or. Pour les gourmands, le mimosa se décline en glaces, en sirops, en douceurs sucrées.. Dans les maisons, il s’invite sous forme de bougies et de parfums d’ambiance… On se perd dans les ruelles des villages, sur les sentiers, à la rencontre des mimosistes… Et quand on repart, on peut garder sur soi quelque chose de cette lumineuse Côte d’Azur, comme un éclat d’or coincé entre deux pages de carnet et une promesse de printemps.

LES VILLES DE LA ROUTE DU MIMOSA :

Bormes-Les Mimosas

Rayol-Canadel sur Mer

Sainte-Maxime

Saint Raphael

Tanneron (Pays de Fayence)

Mandelieu-La Napoule

Pégomas

Grasse (Pays de Grasse)

Avec le précieux soutien de COTE D’AZUR FRANCE TOURISME et VAR TOURISME.

À Bormes les Mimosas, le mimosa n’est pas seulement une fleur mais un véritable art de vivre. C’est en hommage à cette fleur, très présente dans le village et les plaines, que le nom de “Bormes les Mimosas” a été adopté par la commune en 1968.

LES JARDINS A VISITER

Les pépinières Cavatore abritent la collection nationale de mimosas (près de 250 variétés) et un arboretum unique en France avec 120 espèces différentes. Ces pépinières familiales perpétuent un savoir-faire local dans une démarche respectueuse de l’environnement. La production, réalisée dans une serre de plus de 1 000 m², est locale, sans pesticides. Elle reflète un engagement envers des pratiques durables. En plus de leur arboretum, les pépinières proposent une large sélection de plants de mimosa, adaptés à divers climats et types de sols. Les visiteurs peuvent également découvrir des méthodes de culture et d’entretien, mettant en lumière l’importance de cette fleur hivernale dans le patrimoine floral régional. Avec leur variété et leur production responsable, les pépinières Cavatore s’imposent comme un lieu incontournable pour célébrer et préserver la beauté du mimosa.