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BORDEAUX : Journée de la Durabilité Hôtelière, le 17 octobre

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BORDEAUX : Journée de la Durabilité Hôtelière, le 17 octobre

Journée de la Durabilité Hôtelière, à Bordeaux le 17 octobre, de 17h à 20h, à l’Hôtel Marty by Hilton.

Cet événement, organisé par ECO-ONE en collaboration avec les principaux établissements hôteliers de la région, rassemblera des experts et dirigeants du secteur pour débattre des pratiques durables dans l’industrie hôtelière.

ECO-ONE, start-up leader en matière de durabilité hôtelière en Europe, organise avec plusieurs hôtels de renom une Journée de la Durabilité Hôtelière à Bordeaux, dans le but de rassembler et
de débattre sur les stratégies durables adoptées par les hôtels de la ville et de la région Nouvelle-Aquitaine.
Après des éditions à Monaco, Madrid, Barcelone, Valence, Ibiza et Nice, cette nouvelle rencontre organisée par ECO-ONE veut offrir un espace de réflexion sur la réalité de la durabilité dans le secteur hôtelier. Nous débattrons des défis actuels auxquels les hôteliers sont confrontés pour mettre en œuvre des pratiques durables, tout en favorisant les synergies et le partage d’expériences entre différents types d’hôtels. La table ronde sera modérée par Ava Moddabber, experte en durabilité, et Carlos Fluixá Ferrá, co-fondateur et PDG de ECO-ONE.

Le débat portera sur divers sujets liés à la durabilité hôtelière : gestion de l’énergie, de l’eau, des déchets, empreinte carbone, design intérieur durable, et politiques d’achat responsables. Il s’agira de réfléchir à l’importance de ces mesures pour positionner l’industrie hôtelière et le tourisme comme des leaders en matière de durabilité. Une mise en commun sous forme de débat suivra pour approfondir les thèmes discutés.
Parmi les participants figurent également des dirigeants d’établissements tels que le FirstName Bordeaux by Hyatt, le Seeko’o Hôtel Bordeaux, et l’Hôtel Burdigala, ainsi que des experts
d’entreprises telles que ADA Cosmetics (spécialisée dans la cosmétique éco-responsable), Après la table ronde, un espace de networking sera ouvert, offrant une opportunité précieuse pour
échanger des idées et expériences de chacun.

JOURNÉE DE LA DURABILITÉ HÔTELIÈRE
● Lieu : Hôtel Marty by Hilton (153 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux, France)
● Date : 17 octobre de 17.00h a 20.00 h
● Participant :
Modérée par Ava Moddabber, {ava}et Carlos Fluixá Ferrá, co-fondateur et CEO de ECO-ONE.
Hôtels :
• Tiphaine Del Cotto – Directrice Générale de FirstName Bordeaux by Hyatt
• Sèverine Perrier – Directrice- Seeko’o Hôtel**** Bordeaux
• Emilie Depierrois – Directrice- Hôtel Burdigala
• Cédric Decaudin – Directeur – Renaissance Bordeaux / Moxy Bordeaux / Gina Bordeaux / VertiGina
• Franck Cervera – Directeur – MER & GOLF APPART-HOTEL
• Justin Durupt – Directeur – Hotel Life Bordeaux
• Cléo Levy – Fondatrice – Maison Fernand / Bistrot Maurice / Maison Hubert / Bome Hotel
• Lola Pegoraro – Co-fondatrice – Maison Fernand / Bistrot Maurice / Maison Hubert / Bome Hotel
Associations :
• Fabrice Rollo – Président du GHR Paris
• Jean-Philippe Burgeat – Directeur – Hôtel de Tourny – (Président de l’UMIH Hôtellerie Gironde, Vice-Président de l’UMIH Nouvelle-Aquitaine)
Experts confirmés
o Dominique Paul Pisan – ADA Cosmetics International – Manageur Général
o Marie-Noelle Charoy – ADA Cosmetics International – Directrice grands comptes.