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BONNIEUX : Capelongue distingué au premier palmarès des C…

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Floriane Dumont
14 Avr 2024

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BONNIEUX : Capelongue distingué au premier palmarès des Clefs Michelin

Le Guide MICHELIN vient de dévoiler son Palmarès hôtelier 2024 parmi 189 établissements français.

Sur le modèle des étoiles, le célèbre guide rouge a lancé les clefs Michelin, afin de récompenser les hébergements touristiques proposant les expériences les plus remarquables. L’hôtel Capelongue a été distingué d’une clef pour un « séjour singulier », soulignant ainsi le caractère et la personnalité de l’établissement. Comme tous les hôtels primés par le Guide Michelin, cinq critères d’excellence ont été mis en avant par les inspecteurs : architecture et design intérieur, qualité du service, personnalité et caractère, rapport qualité-prix et contribution à l’expérience locale. Perché sur les hauteurs de Bonnieux et conçu comme un village provençal, le Domaine de Capelongue propose une expérience voyageur inédite. Après des travaux de rénovation menés par le studio Jaune, l’établissement s’apprête à dévoiler un nouveau visage le 1er mai.

Avec 57 chambres, deux restaurants, une piscine, et un nouveau spa de 300 m², le 5 étoiles promet luxe, confort et bien-être. Le 18 mars dernier, son restaurant La Bastide, tenu par le chef Noël Berard, se voyait confirmer son étoile Michelin, récompensant à la fois l’excellence de l’établissement et la persévérance de ses équipes. Une vue à couper le souffle, une offre culinaire irréprochable, une élégance architecturale, autant d’attraits qui font du domaine de Capelongue, une destination propice à « un séjour singulier ».

HÔTEL CAPELONGUE – Les Claparèdes

550 Chemin des cabanes – 84 480 BONNIEUX