« La biodiversité dans la vigne et en cave : ressource et outil de l’agroécologie », thème de cette 17ème édition des Rencontres du Clos-Vougeot.

Les Rencontres du Clos-Vougeot s’orchestreront autour de 2 sessions, « la biodiversité au vignoble » et « la biodiversité en cave », animées par de nombreux intervenants.

La 1ère journée sera suivie d’une dégustation animée par l’Ecole des Vins de Bourgogne et le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) à 18h.

La 2ème journée se terminera par un concert dans le Grand Cellier du Château à 18h.

Le dernier jour sera consacré à une table ronde, animée par Hervé Hannin (institut Agro Montpellier) sur le sujet suivant : quelles perspectives de développement pour l’agroécologie ?

Une visite de domaine sera proposée l’après-midi pour clôturer cette 17ème édition des Rencontres du Clos-Vougeot.

Programme complet et formulaire d’inscription à télécharger ici.

SOURCE : Service presse des vins de Bourgogne