Attendu et espéré après les petits volumes de 2021, le millésime 2022 sera présenté à Londres lors de la Bourgogne Week.

Après ces longs mois d’élevage, le millésime 2022, tant attendu et espéré après les petits volumes de 2021, arrive sur la scène mondiale. Il sera présenté à l’occasion de la Bourgogne Week, à Londres, en janvier prochain.

Le millésime 2022 tient aujourd’hui toutes ses promesses. C’est un très beau millésime, avec des vins séduisants dans leur jeunesse qui pourront aussi vieillir en toute sérénité. Il est pourtant le fruit d’une année météorologique intense, entre gel, canicules et sécheresse.

Les volumes, sauvés par un débourrement un peu plus tardif qui a protégé les bourgeons du gel, auraient pu être impactés par les 4 épisodes de canicule de l’été et le manque d’eau généralisé. Mais la vigne a su puiser dans ses ressources autant que dans le terroir pour offrir à la Bourgogne des rendements généreux (près d’1,75 million d’hl). Ce lien entre la plante et son environnement a également apporté un bel équilibre aux vins qui, malgré les conditions très chaudes de l’année, expriment beaucoup de subtilité, au nez comme en bouche.

Les particularités du millésime 2022, en rouge et en blanc, pour chaque région viticole de Bourgogne sont expliquées dans ce communiqué de presse.

Découvrez dans cette vidéo les caractéristiques du millésime 2022 présentées par nos vignerons bourguignons.

SOURCE : Service presse des vins de Bourgogne