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BEAUNE : Cité des Climats et vins de Bourgogne, découvrez…

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Floriane Dumont
21 Jan 2024

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BEAUNE : Cité des Climats et vins de Bourgogne, découvrez la programmation !

De nombreux rendez-vous dont le premier Forum des métiers Vigne et Vin les 30 et 31 janvier.

Imaginé par les équipes de VITA Bourgogne et de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, le premier Forum des métiers Vigne et Vin (30 et 31 janvier) a pour ambition de réunir les acteurs locaux œuvrant pour la formation et l’emploi dans le secteur viti-vinicole, promouvoir les opportunités de carrière, sensibiliser le grand public et mettre en avant l’attractivité de la Bourgogne viticole.

Le Forum des Métiers Vigne & Vin proposera des animations ludiques : jeux d’immersion, simulateurs, casque de réalité virtuelle, stands de présentation des formations, rencontre avec des professionnels de la filière, ateliers d’initiation à la dégustation de vin et de jus de raisin pour les mineurs, consultation d’offres d’emploi. En parallèle, l’accès au parcours de visite multi-sensoriel et immersif de la Cité des Climats et vins de Bourgogne sera proposé à un tarif préférentiel pour les participants.

Programmation janvier et février :

Visites guidées :
Parcours scénographique : visite d’une heure avec un guide qui révélera les spécificités de la viticulture de terroir, classée au Patrimoine mondiale de l’UNESCO.
Samedi 6, 13, 27 janvier / 3, 10, 17 février et dimanche 14, 28 janvier / 11, 14, 18 février 10h30 et 16h – tous les jours pendant les vacances scolaires, du 19 février au 3 mars.

L’architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne : découverte des secrets de construction et particularités environnementales de la Cité.
Dimanche 4 février – 10h30

Activités famille :
Création d’enluminure : mercredi 21 février – 15h
Les secrets des fossiles : mercredi 28 février – 15h
Découvrir les origines et mystères des fossiles en Bourgogne.

Dîner thématique : découverte d’accords entre les plats du monde et vins de Bourgogne.
Nouvel an chinois : vendredi 2 février, à partir de 18h30.

Ateliers et cours de dégustations :
Atelier de dégustation 45’ : tous les jours à 11h30, 15h et 16h30
Les Grands Crus de Bourgogne : samedi 27 janvier – 9h
Demi-journée dégustation « Les Fondamentales » : samedi 17 février – 9h
Journée dégustation : samedi 17 février – 9h

SOURCE : News Vin de Bourgogne