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ARECHES BEAUFORT : Découvrez les hôtels de montagne !

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ARECHES BEAUFORT : Découvrez les hôtels de montagne !

Bienvenue à Arêches-Beaufort, au cœur de la Savoie, où tradition et avenir se rencontrent.

Découvrez cette commune montagnarde dynamique, animée par ses 2 000 habitants, un nombre qui quintuple en haute saison. Arêches-Beaufort, une destination avec une longue histoire touristique, est engagée dans la préservation de son territoire et son mode de vie face au changement climatique.

La commune évolue, passant d’un modèle hivernal à des activités hybrides tout au long de l’année. Cette transition est une étape clé, où l’avenir reste incertain mais plein de possibilités. Le dossier présente une communauté fière et enracinée, offrant un aperçu authentique de leur vie et de leur vision d’un tourisme respectueux. Les témoignages des habitants mettent en lumière leur attachement à la terre et leur désir de la partager.

Plongez dans l’univers d’Arêches-Beaufort, où chaque saison invite à l’aventure et au partage d’un patrimoine naturel et culturel exceptionnel.

Évasion alpine : découvrez les hôtels de montagne à Arêches-Beaufort

Maison Doron : à la rencontre de Romane et William

Romane Siddi et William Ravinet ont acquis en 2022 la Maison Doron, un établissement historique à Beaufort, pour le transformer en un élégant boutique hôtel. Forts de leur expérience dans l’hôtellerie de luxe, ce couple dynamique a su allier humilité et créativité pour rénover ce lieu emblématique. Ils expliquent :

« Après avoir évolué dans des établissements de renom en France et à l’international, nous avons souhaité utiliser notre savoir-faire pour créer un hôtel exigeant, mais chaleureux, loin de l’impersonnalité du luxe traditionnel. Construite en 1930, la Maison Doron a conservé son architecture d’origine tout en bénéficiant d’une rénovation complète de l’intérieur. L’hôtel propose une vingtaine de chambres, incluant deux espaces dortoir. Les principes de simplicité, de qualité et de partage ont été essentiels depuis la conception jusqu’à la gestion quotidienne de l’hôtel. Nous valorisons également l’emploi local, en proposant des contrats à durée indéterminée et en maintenant une activité annuelle, renforçant ainsi notre lien avec la communauté de Beaufort.”

Leur vision s’étend au-delà de l’hospitalité : “Nous nous engageons dans un projet durable qui enrichit les relations avec les acteurs locaux. Nous privilégions les circuits courts et choisissons des fournisseurs locaux même pour des produits exotiques, comme notre café, torréfié à Chamonix par le Café Shouka. Nous collaborons également avec la brasserie du Mont Blanc pour notre bière et proposons des confitures maison au petit déjeuner. Pour les produits frais, nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux, en adaptant notre offre culinaire aux saisons. »