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VERSAILLES : L’Esplanade des Lumières, une nouvelle p…

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VERSAILLES : L’Esplanade des Lumières, une nouvelle parenthèse gourmande face au Château

Face au Château de Versailles, la nouvelle terrasse de l’hôtel 2L Collection propose une carte à partager et des cocktails du mardi au dimanche.

Depuis le début du mois d’avril 2026, Versailles s’est enrichie d’un nouveau lieu de vie avec l’ouverture de l’Esplanade des Lumières. Aménagée dans le prolongement du boutique-hôtel cinq étoiles du groupe 2L Collection, membre des Relais & Châteaux, cette terrasse a été conçue comme une invitation à la détente et à la contemplation, offrant une vue privilégiée sur le domaine royal. Ouverte aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs de passage, elle propose un cadre élégant pour savourer l’arrivée des beaux jours, du mardi au dimanche, de 11h00 à 21h00. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, une pause gourmande dans l’après-midi ou un apéritif qui se prolonge, l’ambiance se veut décontractée et raffinée, en rupture avec l’effervescence touristique voisine.

La convivialité au cœur de l’assiette

L’offre culinaire met l’accent sur le partage et la spontanéité, avec une carte pensée pour s’adapter à tous les moments de la journée. La convivialité est à l’honneur avec des propositions à picorer, telles que des planches de charcuteries fines ou de fromages rigoureusement sélectionnés, une truite fumée délicate, un houmous de légumes frais ou encore d’indémodables clubs sandwichs. Pour des appétits plus affirmés, des plats simples et précis sont également disponibles, conçus pour une dégustation sans contrainte. L’expérience se prolonge avec une touche de gourmandise généreuse à travers les desserts. Les classiques de la pâtisserie française sont revisités, avec notamment un Paris-Brest, un flan vanille onctueux agrémenté de noix de pécan, une tarte au citron acidulée ou des tartes aux fruits de saison, idéales pour conclure un repas ou pour une pause sucrée.

Un bar central et théâtral

Véritable point d’ancrage de l’Esplanade, le bar occupe une place centrale, transformant la préparation des boissons en un spectacle à part entière. Les barmans officient sous les yeux des convives, instaurant une relation directe et presque théâtrale avec le geste et la création. La carte des boissons a été élaborée pour accompagner chaque instant, du rafraîchissement de l’après-midi à l’apéritif du soir. Elle propose un large éventail de choix, incluant les grands classiques de la mixologie revisités, des créations originales au gré des saisons, des mocktails (cocktails sans alcool) pour toutes les envies, ainsi qu’une sélection pointue de vins.

Une parenthèse dans l’esprit 2L Collection

Cette nouvelle terrasse s’inscrit pleinement dans la philosophie du groupe hôtelier 2L Collection, qui vise à créer des espaces où les visiteurs peuvent se reconnecter au présent, à leur environnement et aux autres. L’Esplanade des Lumières se veut une parenthèse simple et élégante, un lieu ouvert où le temps semble ralentir, offrant une expérience mémorable au cœur de l’histoire et du prestige de Versailles. C’est une invitation à savourer l’instant dans un cadre d’exception, alliant l’art de vivre à la française et une atmosphère résolument contemporaine.