Nicolas Dubort, figure de l’hôtellerie de luxe internationale, a pris la direction du Royal Monceau – Raffles Paris, marquant son retour en France.

Le prestigieux palace parisien Le Royal Monceau – Raffles Paris a annoncé la nomination de Nicolas Dubort au poste de Directeur Général. Sa prise de fonction, effective depuis le 5 janvier 2026, signe le retour dans la capitale d’un professionnel aguerri, après une carrière internationale de plus de vingt-cinq ans au sein des plus grands noms de l’hôtellerie de luxe. Cette arrivée marque une nouvelle étape pour l’établissement emblématique de l’avenue Hoche, alliant un héritage historique à une expertise de pointe.

Un parcours international au service de l’excellence

Le parcours de Nicolas Dubort est jalonné d’expériences au sein de groupes hôteliers de renommée mondiale, tels que Four Seasons, The Peninsula, Dorchester Collection, Waldorf Astoria et Mandarin Oriental. Sa carrière l’a conduit à travers l’Amérique du Nord, l’Europe, le Moyen-Orient et la Chine, lui permettant de forger une vision globale et exigeante de l’hospitalité. Il a développé une expertise reconnue dans l’excellence opérationnelle, le sens du service personnalisé et le pilotage stratégique de la performance financière.

Son savoir-faire s’est notamment illustré dans la conduite de projets complexes et à fort enjeu. On lui doit, entre autres, la conversion réussie du Mandarin Oriental Atlanta en Waldorf Astoria Atlanta Buckhead, la rénovation des espaces de restauration du Mandarin Oriental New York, ainsi que la gestion de la fermeture et de la réouverture emblématique de l’Hôtel Bel-Air pour la Dorchester Collection. Plus récemment, en tant que Directeur Général du Mandarin Oriental, Muscat, il a orchestré avec succès l’ouverture et le positionnement de l’établissement, qui s’est rapidement imposé comme la référence du luxe dans la ville. Sous sa direction, le restaurant signature de l’hôtel a été désigné meilleur restaurant d’Oman par le magazine *Travel + Leisure*, et l’établissement a intégré la prestigieuse liste des *Best Hotels in the Middle East* de Condé Nast dès sa première année d’exploitation.

Un retour à Paris pour une vision renouvelée

En rejoignant Le Royal Monceau – Raffles Paris, Nicolas Dubort retrouve une ville et une scène hôtelière qu’il connaît intimement, mais avec un regard neuf, enrichi par ses décennies d’expérience à l’étranger. Son ambition est de conjuguer l’héritage unique du palace parisien, son âme artistique et son ancrage culturel, avec une approche contemporaine et internationale de l’hôtellerie de luxe. Ce retour aux sources est perçu comme une opportunité de perpétuer l’excellence de l’établissement tout en y insufflant une nouvelle dynamique.

Le Royal Monceau, un palace entre art et histoire

Inauguré en 1928, en pleines Années Folles, Le Royal Monceau – Raffles Paris s’est imposé comme le rendez-vous des artistes, des écrivains et des voyageurs du monde entier. Après une transformation complète de deux ans menée par le designer Philippe Starck, l’hôtel a rouvert ses portes en 2010, avant d’obtenir la distinction suprême de « Palace » en 2013. Situé à quelques pas de l’Arc de Triomphe, l’établissement compte 149 chambres et suites, dont trois suites présidentielles.

L’art y occupe une place centrale, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie et un cinéma privé de 99 places. L’offre gastronomique reflète cette créativité, avec les desserts du chef pâtissier Yazid Ichemrahen, la cuisine péruvo-japonaise de l’illustre chef Nobu au « Matsuhisa Paris », et la gastronomie italienne du restaurant étoilé « Il Carpaccio », en collaboration avec la famille Da Vittorio. Le « Bar Long » et le restaurant « La Cuisine », réputé pour ses brunchs, complètent cette expérience. Le Spa Raffles & Wellness, avec sa piscine de 23 mètres baignée de lumière naturelle, offre un havre de paix au cœur de la ville.

Pour plus d’informations, visitez le site https://www.raffles.com/paris.

Au cœur de la galaxie Raffles et Accor

Fondée à Singapour en 1887, la marque Raffles est synonyme d’élégance et de service d’exception. Présente dans des destinations emblématiques comme Londres, Doha ou Bali, elle s’engage à soutenir les arts et la culture locale. Raffles fait partie du groupe Accor, un leader mondial de l’hôtellerie avec plus de 5 500 établissements dans plus de 110 pays (https://group.accor.com). Les clients de la marque bénéficient également du programme de fidélité ALL – Accor Live Limitless (https://all.accor.com), qui donne accès à une multitude de récompenses et d’expériences. L’univers Raffles est à découvrir sur https://www.raffles.com.