ECO-ONE et l’Hôtel Barrière Le Majestic réuniront le 6 mai les décideurs de l’hôtellerie azuréenne pour débattre de la durabilité face au tourisme de masse.

Face à l’urgence climatique et à la pression croissante exercée par le tourisme à grande échelle, le secteur hôtelier de la Côte d’Azur se mobilise pour accélérer sa transition écologique. Dans ce contexte, la startup ECO-ONE, spécialisée dans l’accompagnement durable, s’associe à l’emblématique Hôtel Barrière Le Majestic pour organiser la première « Soirée de la Durabilité » à Cannes. Cet événement, qui se tiendra le mercredi 6 mai 2026, réunira les principaux acteurs et décideurs du secteur autour d’une table ronde consacrée à un enjeu majeur : « Horizon 2030 : Réinventer l’hôtellerie au cœur d’un tourisme à grande     échelle ».

Un débat centré sur les défis locaux

La rencontre, prévue de 17h à 18h30, s’attaquera aux problématiques concrètes qui définissent l’avenir de l’hôtellerie sur un territoire aussi attractif et sensible que la Côte d’Azur. Les discussions s’articuleront autour de retours d’expérience concrets et de stratégies d’avenir pour concilier excellence du service et impératifs environnementaux. Plusieurs thèmes clés seront abordés, tels que l’amélioration de l’efficacité énergétique des bâtiments, un enjeu crucial pour réduire l’empreinte carbone du secteur, ou encore la gestion raisonnée des ressources en eau, particulièrement critiques en période estivale.

L’économie circulaire, visant à réduire les déchets et à valoriser les ressources, sera également au cœur des échanges, tout comme la mise en place de politiques d’achats responsables privilégiant les circuits courts et les fournisseurs engagés. L’objectif est de trouver des solutions viables et innovantes pour répondre aux défis spécifiques posés par le tourisme de masse, qui met à rude épreuve les écosystèmes et les infrastructures locales.

Un panel prestigieux d’hôteliers engagés

Pour nourrir cette réflexion, l’événement rassemblera un panel de directeurs et responsables RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) issus des plus grands établissements de la région. Leur présence témoigne de la prise de conscience et de l’engagement croissant du secteur. Parmi les intervenants déjà confirmés figurent Caroline Lessiau, Directrice RSE de l’Hôtel Barrière Le Majestic, Maxime Horak, Responsable RSE du Carlton Cannes, Elisa Bar, Apprentie Directeur des Opérations à l’Hôtel Martinez, Jad Aboukhater, Directeur de l’Hôtel Belle Plage, Stefano Spila, Responsable Technique et Sécurité de l’Hôtel Croisette Beach Cannes – MGallery, et Liliya Tsenova, Directrice Générale de l’Hôtel Florence à Nice.

Les organisateurs précisent que la table ronde réunira au total entre huit et douze décideurs hôteliers, ainsi qu’une entreprise partenaire proposant des solutions durables. La liste complète des participants sera finalisée dans les prochaines semaines.

ECO-ONE, un catalyseur de la transformation

Initiateur de cette soirée, ECO-ONE se positionne comme une startup pionnière dans le domaine de la durabilité hôtelière en France et en Espagne. Sa mission est d’accompagner les établissements dans leur transition vers des modèles plus vertueux, sans sacrifier leur compétitivité ni la qualité de leur offre. À travers des événements, des partenariats et le déploiement de solutions concrètes, l’entreprise entend jouer un rôle de catalyseur pour transformer durablement le secteur.

La table ronde sera suivie, de 18h30 à 20h, d’un cocktail networking, offrant aux participants et intervenants une opportunité de prolonger les échanges de manière informelle et de nouer de nouvelles collaborations pour un tourisme plus responsable.