SAINT-TROPEZ : Gastronomie – La Tarte Tropézienne déc…
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SAINT-TROPEZ : Gastronomie – La Tarte Tropézienne décline son iconique brioche au chocolat pour Pâques
Pour Pâques, la Maison tropézienne dévoile une collection éphémère où sa célèbre brioche se marie au chocolat et à de nouvelles saveurs.
À l’approche des fêtes de Pâques, synonymes de rassemblements familiaux et de plaisirs chocolatés, la célèbre Maison La Tarte Tropézienne annonce le lancement d’une collection spéciale conçue pour l’occasion. Fidèle à sa réputation d’excellence, l’enseigne emblématique de Saint-Tropez a choisi de revisiter sa création iconique, la brioche à la crème, en l’associant à la gourmandise du chocolat. Cette gamme éphémère, pensée pour ravir les palais des petits et grands, se compose d’une pièce maîtresse à partager, de déclinaisons miniatures aux saveurs audacieuses et de traditionnelles fritures en chocolat.
Une création à partager : la Tarte Tropézienne de Pâques
Pièce centrale de cette collection festive, la Tarte Tropézienne de Pâques se présente comme une réinterprétation généreuse et raffinée du dessert originel. La brioche moelleuse, parsemée de grains de sucre, est ici saupoudrée de grué de chocolat pour apporter une touche de croquant et d’intensité. Le cœur de la brioche révèle une double surprise : une onctueuse crème Tropézienne au chocolat, riche et veloutée, qui enrobe un insert fondant de caramel au beurre salé, relevé par la subtilité de la fleur de Guérande.
Conçue pour être le dessert idéal d’un repas de fête, cette création est proposée dans un format unique pour six personnes. Elle sera disponible à la vente du 28 mars au 6 avril 2026, à la fois dans les boutiques de la Maison et sur sa boutique en ligne, au prix de 34 €.
Quatre déclinaisons en format mini
Pour les moments de dégustation plus informels ou pour composer un assortiment de saveurs, La Tarte Tropézienne a également imaginé une gamme de Minis Tropéziennes Festives.
Ces bouchées gourmandes explorent quatre alliances différentes autour du chocolat, chacune offrant une expérience gustative unique :
– Mini Tropézienne Chocolat Caramel : reprenant la saveur de la version grand format, elle associe la crème au chocolat et l’insert caramel au beurre salé à un saupoudrage de grué de cacao.
– Mini Tropézienne Chocolat Fruits Exotiques : une touche d’évasion avec une brioche saupoudrée de noix de coco, garnie d’une crème au chocolat et d’un insert frais au coulis de mangue et de fruit de la passion.
– Mini Tropézienne Chocolat Praliné : pour les amateurs de fruits à coque, cette version est recouverte de noisettes effilées et renferme, en plus de la crème chocolat, un insert au praliné et des éclats de caramel croquant.
– Mini Tropézienne Chocolat Framboise : l’alliance classique et toujours appréciée de la framboise et du chocolat, avec un insert au coulis de framboise qui apporte une note d’acidité pour équilibrer la richesse de la crème.
Ces mini-créations seront disponibles en boutique à partir du 3 avril 2026, au prix de 4,50 € l’unité. Elles pourront être achetées individuellement ou en coffret, ce dernier étant également proposé sur l’e-shop de la marque.
Les traditionnelles fritures aux couleurs de la Maison
Aucune célébration de Pâques ne serait complète sans les traditionnelles fritures. La Tarte Tropézienne complète sa collection avec des assortiments de chocolats au lait et de chocolats noirs. En guise de clin d’œil à son héritage, la Maison a moulé ses chocolats à l’effigie de ses symboles les plus reconnaissables : son blason, le célèbre clocher de Saint-Tropez et une reproduction miniature de la Tarte Tropézienne elle-même.
Ces fritures sont disponibles en boutique depuis le 21 mars, vendues en sachet de 100 grammes au prix de 10 €.
L’ensemble des informations relatives à cette collection de Pâques est à retrouver sur le site internet officiel de l’enseigne : www.latartetropezienne.fr.

