A partir du vendredi 2 janvier, en exclusivité, venez découvrir la création de Brandon Dehan à la boutique de l’Oustau de Baumanière.

Brandon Dehan, le Chef pâtissier du restaurant triplement étoilé Michelin et son équipe vous ont concocté une galette des rois savoureuse et gourmande pour commencer cette nouvelle année 2026 : un délicat feuilletage qui renferme une exquise frangipane aux saveurs de Provence : amande, huile d’olive et fleur d’oranger… Une galette comme un clin d’œil à la traditionnelle pompe à huile provençale, à découper et à manger à même les doigts !

C’est aussi l’occasion de mettre en lumière les savoir-faire multiples de l’Oustau de Baumanière,
le restaurant trois étoiles de Baumanière pour lequel œuvre cette équipe au quotidien tant dans ses spécialités boulangères que viennoiseries.

A commander sur: www.baumaniereboutique.fr La Galette Baumanière – 7/8 parts – 45€ A retirer en boutique du vendredi au dimanche du 2 au 26 janvier 2026 à partir de 11h.

Découvrir l’univers de L’Oustau de Baumanière…

Découvrir la boutique Baumanière…

 Venir à la boutique 

Face à l’Oustau de Baumaniere : entrée principale de la boutique 

Horaires d’ouvertures : 9h-19h 7j/7