Tourisme et restauration, Entreprendre.Service-Public.gouv.fr vous explique la réglementation en vigueur.

Pendant les vacances de Toussaint, Entreprendre.Service-Public.gouv.fr fait le point sur les dernières réglementations dans les domaines du tourisme et de la restauration. Il regroupe les principales thématiques : gestion administrative et activités opérationnelles.

Conditions d’utilisation du logo « fait maison » dans la restauration

La mention fait maison signale les plats cuisinés ou transformés par le restaurateur, sur place, à partir de produits frais crus. On vous explique comment utiliser ce logo. En savoir plus

SOURCE : Direction de l’information légale et administrative.