Loin des plages et des parcs d’attractions mondialement connus, la Floride cache des trésors insoupçonnés qui méritent d’être explorés.

Des villages pittoresques aux réserves naturelles intactes, le Sunshine State regorge de merveilles pour les voyageurs en quête d’authenticité et de découverte. À travers des escapades insolites et des aventures en pleine nature, VISIT FLORIDA présente un aperçu des joyaux cachés de la Floride.

Des expériences gastronomiques locales

Avec des influences hispaniques, caribéennes, créoles et américaines (pour n’en citer que quelques-unes), la cuisine floridienne se distingue par ses produits frais, ses fruits de mer et ses épices exotiques. Pour une expérience culinaire originale, direction le comté de Lake et ses fermes d’agrumes. Située à Clermont, la ferme familiale Showcase of Citruss’étend sur 1 000 hectares et cultive plus de 50 variétés d’agrumes.

Les visiteurs peuvent y participer à la cueillette pendant la saison de récolte qui s’étend de novembre à mai. Située sur la côte nord-ouest de la Floride appelée Forgotten Coast, Apalachicola est la capitale floridienne de l’huître. Cette petite ville pittoresque est un haut lieu de la gastronomie marine, où les restaurants servent des huîtres savoureuses sous toutes leurs formes : crues, grillées ou encore en beignet.

SOURCE : InfoTravel Mag.