Les établissements hôteliers de tradition familiale de 3 à 5 étoiles se réinventent continuellement pour offrir l’expérience client de demain.

Cœur alsacien, âme vosgienne. La vallée de la Bruche, c’est un peu des deux !

Bas-Rhinoise à la Révolution française, détachée au département des Vosges jusqu’en 1918, retournée dans le giron de l’Alsace à la fin de la Grande Guerre …

Une histoire à part

On s’attend à trouver les maisons à colombages, les Winstub, les potées de géraniums, les vignobles et les nids de cigognes … On y découvre la montagne, de majestueuses forêts et des prairies fleuries, des fermes de grès rose, des lieux qui laissent sans voix … On oublie les clichés.

Les hôtels de la vallée de la Bruche se réinventent pour offrir une expérience client de qualité. Parmi les nouveautés, l’Hôtel* & SPA La Cheneaudière a entrepris un relooking complet de 12 chambres qui rejoignent la catégorie des chambres « Les Jardins ». Le Nature SPA de 2 500 m² offre désormais un hammam tepidarium composé d’une pièce à 33 °C et 60 % d’hygrométrie et d’une pièce à 45 °C et 99 % d’hygrométrie.

La Cheneaudière ouvre ses portes à la clientèle non résidentielle avec 2 restaurants :
– « Le Chêne » propose une cuisine classique, réconfortante et gourmande dans une ambiance chic et conviviale. Diner à la carte. 60 couverts.
– La gastronomique « Table des Chefs » ravit le palais des amateurs d’une cuisine raffinée aux produits nobles. 14/20 et 2 toques au guide Gault & Millau 2024. Diner proposé en formule menu. 30 couverts. Sur réservation. En soirée uniquement 7J/7 de 19H15 à 21H00.

La Cheneaudière Hôtel* & SPA
3 rue du Vieux Moulin
67420 Colroy-la-Roche
cheneaudiere.com
03 88 97 61 64

Source : Vallée de la Bruche, entre Alsace et Vosges.