Le chef étoilé Michel Roux sera à bord de Queen Anne en 2026 pour son restaurant « Le Gavroche at Sea ».

Cunard, la compagnie de croisières de luxe, a annoncé que le chef étoilé Michel Roux sera à bord de Queen Anne pour son restaurant « Le Gavroche at Sea » à quatre reprises en 2026. Il concoctera des menus de 5 plats inspirés par les saveurs marines, effectuera des démonstrations culinaires, interviendra en tant que conférencier et participera à des séances de dédicace.

Un succès renouvelé

Le concept « Le Gavroche at Sea » de Michel Roux, lancé en 2024, a rencontré un immense succès auprès des passagers. La saison 2025 affiche déjà complet. Ces collaborations illustrent l’engagement de Cunard en faveur de la haute gastronomie et d’expériences culinaires immersives, répondant aux attentes des voyageurs modernes en quête d’authenticité et de découvertes régionales, même en mer.

Des sessions gastronomiques exclusives

Le chef emblématique deux fois étoilé au guide Michelin animera quatre sessions gastronomiques exclusives à bord du dernier navire de la compagnie en 2026. Trois de ces sessions se tiendront lors d’itinéraires de 7 nuits dans les fjords norvégiens en mai, août et novembre, et une autre en Islande et dans les îles britanniques en juillet.

Chaque résidence propose un menu dégustation de cinq plats, servi au sein du restaurant Sir Samuels. Il est élaboré à partir des meilleurs produits et inspiré par les saveurs marines. Le nombre de convives est volontairement limité à 50 par soirée, faisant de ces dîners des moments aussi exclusifs que convoités à bord.

Des expériences culinaires enrichies

Durant ces itinéraires, les passagers pourront également savourer une offre de fruits de mer élargie au Carinthia Lounge, où le concept « Oysters at Carinthia » mettra à l’honneur chaque soir les délicates saveurs de la mer de Norvège.

Michel Roux montera également sur la scène du Royal Court Theatre pour une démonstration culinaire au cours de laquelle il partagera sa philosophie de la cuisine ainsi que ses techniques. Il interviendra aussi en tant que conférencier, offrant aux passagers un moment d’échange plus personnel, et participera à des séances de dédicace.

Des témoignages enthousiastes

Katie McAlister, présidente de Cunard, déclare : « Le Gavroche at Sea est rapidement devenu l’un des temps forts de nos croisières, et nous sommes ravis d’accueillir à nouveau Michel Roux à bord de Queen Anne pour une troisième saison. Sa passion pour l’excellence gastronomique s’accorde parfaitement avec l’engagement de Cunard à proposer des expériences inoubliables. Nos passagers nous disent souvent à quel point ces soirées sont uniques – et nous sommes convaincus que 2026 le sera encore davantage ».

Michel Roux confie : « Apporter l’esprit du Gavroche en mer avec Cunard a été une véritable joie. La chaleur des passagers, l’élégance des navires et cette passion partagée pour la grande cuisine rendent cette expérience vraiment unique. Je suis ravi de revenir l’an prochain pour faire revivre, une fois encore, l’âme du Gavroche dans un cadre aussi spectaculaire. Chaque résidence est une occasion de se connecter, de créer et de célébrer la gastronomie avec raffinement, mais toujours dans une ambiance détendue ».

À propos de Cunard

Cunard est une compagnie de croisières de luxe britannique, réputée pour ses expériences inoubliables à travers le monde. Cunard est l’un des principaux exploitants de navires à passagers sur l’Atlantique Nord depuis 1840, célébrant un incroyable 185ème anniversaire d’exploitation en 2025. Pionnier des voyages transatlantiques depuis des générations, Cunard est de classe mondiale. L’expérience Cunard est basée sur une cuisine raffinée, des divertissements soigneusement sélectionnés et un service exceptionnel. Depuis les restaurants cinq étoiles et les salles à manger jusqu’aux conférenciers invités inspirants, en passant par la bibliothèque et les projections de films, chaque détail a été méticuleusement conçu pour rendre l’expérience inoubliable.

Il y a actuellement quatre navires Cunard en opération, Queen Mary 2, Queen Elizabeth, Queen Anne et Queen Victoria, avec des destinations en Europe, aux Caraïbes, en Extrême-Orient et en Australie. Cunard est basé à Carnival House à Southampton et appartient à Carnival Corporation depuis 1998. En mai 2024, Queen Anne, toute nouvelle reine de la compagnie Cunard a rejoint les 3 iconiques navires de la compagnie pour former un luxueux quatuor avec Queen Mary 2, Queen Victoria et Queen Elizabeth. À son bord, les passagers ont retrouvé les espaces signature de la flotte mais également de nouvelles expériences gastronomiques et de divertissement. Queen Anne est la parfaite alliance entre des traditions maritimes de l’âge d’or des croisières et des avancées technologiques qui répondront aux attentes des plus exigeants.

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Informations et réservations

Site internet : www.cunard-france.fr (disponibilités et tarifs en temps réel)