Du 11 au 15 juin, Specimen Burger s’installe chez Abstinence, le restaurant et bar à vin du 15e arrondissement de Paris, pour un pop-up inédit qui promet une rencontre savoureuse.

Pendant cinq soirées consécutives, l’univers stylé d’Abstinence accueillera l’approche généreuse et sans détour de Specimen, autour d’un smash burger pensé pour les vrais amateurs : steak de bœuf bien élevé, croustillant et caramélisé (mix maigre-gras), cheddar fondant, laitue iceberg croquante, le tout dans un potato bun moelleux (18 euros).

Une ambiance feutrée et vintage

En soirée, l’ambiance d’Abstinence se fait plus feutrée autour de son magnifique bar en marbre de Sarrancolin, pièce maîtresse d’un intérieur vibrant. On s’y retrouve pour siroter des cocktails bien dosés, portés par les sélections vinyles des DJ qui alternent funk, soul et électro selon l’humeur du moment. Un esprit délicieusement glam et résolument vintage, qui donne tout son caractère à cette adresse singulière – une vraie pépite dans un quartier souvent un peu trop sage comme La Motte-Picquet Grenelle.

Des margaritas au mezcal pour sublimer l’expérience

Et pour sublimer l’expérience burger, les margaritas au mezcal seront de la partie. Parce qu’un burger de caractère mérite un cocktail à sa hauteur ! Une parenthèse brève, festive et savoureuse, à ne pas manquer.

Informations pratiques

Adresse : 47 Av. de la Motte Picquet, 75015 Paris
Réservations : 01 83 64 82 92
Fitz Group | abstinenceparis.com | @abstinence.paris