PARIS : Rosk, une solution pour l’emploi en restauration
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PARIS : Rosk, une solution pour l’emploi en restauration
Rosk, une solution innovante pour transformer l’emploi dans la restauration.
Florent Malbranche et Jean Lebrument, co-fondateurs de Brigad, lancent Rosk, une plateforme dédiée à l’emploi dans la restauration. Forts de 33 millions d’euros levés et d’une expertise de 10 ans dans le secteur, ils proposent une solution inédite pour répondre à la pénurie de main-d’œuvre et valoriser les métiers de la restauration.
Une réponse à un secteur en crise
Trouver du personnel qualifié est devenu un véritable défi pour les établissements, tandis que les professionnels recherchent davantage de flexibilité, d’évolution et de reconnaissance. Rosk se positionne comme une solution globale, offrant des opportunités professionnelles adaptées aux aspirations des employés et des employeurs.
Une offre complète et spécialisée
Contrairement aux solutions existantes, Rosk ne se limite pas à l’intérim. La plateforme propose :
– Des missions d’intérim en Île-de-France, ciblant des métiers qualifiés comme chef, sous-chef, chef pâtissier ou chef de partie.
– Un espace d’information et de formation pour aider les professionnels à évoluer dans leur carrière.
– La possibilité de valoriser son profil et de gagner en visibilité, tant pour les professionnels que pour les établissements.
À terme, Rosk prévoit également d’intégrer des offres de CDI et des fonctionnalités de gestion de personnel et de réseau social professionnel.
Un impact immédiat pour les professionnels et les entreprises
Pour les professionnels, Rosk promet une carrière mieux valorisée, des opportunités adaptées à leurs aspirations et un réseau d’établissements de qualité. Pour les entreprises, la plateforme simplifie l’accès à des professionnels qualifiés et améliore la gestion des équipes.
Un lancement prometteur
Rosk compte déjà plus de 1000 professionnels et 200 établissements utilisateurs en Île-de-France. La solution, actuellement déployée dans la restauration collective, prévoit de s’étendre à la restauration traditionnelle courant 2025. Rosk ambitionne de devenir le leader du secteur.
Brigad et Rosk : une complémentarité stratégique
Brigad et Rosk sont deux solutions complémentaires. Brigad facilite la mise en relation avec des indépendants, tandis que Rosk se concentre sur les missions d’intérim et les CDI. Cette complémentarité permet de répondre aux différents besoins du secteur, avec une expérience fluide et intuitive sur les deux plateformes.
« Trop de professionnels talentueux quittent le secteur faute de perspectives ou de reconnaissance. Rosk, c’est notre réponse à une urgence : redonner envie de rester et de grandir dans ces métiers. On apporte une solution globale, pensée pour eux, avec de vraies opportunités, de la visibilité et un réseau solide. On ne parle pas juste d’intérim, on parle de tremplin pour les plus qualifiés. Avec Rosk, nous allons plus loin dans notre mission : rendre les métiers de la restauration plus attractifs, plus accessibles et mieux reconnus », déclare Florent Malbranche, co-fondateur de Rosk.
Pour en savoir plus et rejoindre Rosk : Rosk.


