À l’approche des beaux jours, les Caves de Taillevent présentent une sélection de trois cuvées qui célèbrent la légèreté, la convivialité et le plaisir.

Une invitation à explorer toutes les nuances du rosé à travers trois régions emblématiques : la Loire, la Corse et la Provence.

1. Domaine Sérol – Turbullent, N.M

IGP Côte Roannaise – Vallée de la Loire – 14 € TTC

Propriété familiale cultivée en biodynamie, le Domaine Sérol redonne vie au cépage historique Gamay Saint Romain. Turbullent est un rosé effervescent tout en éclat, souligné par une légère douceur qui lui confère une grande gourmandise. Idéal à l’apéritif ou en accord avec un framboisier, il annonce les premiers rayons de soleil avec panache.

2. Comte Abbatucci – Faustine, Rosé 2022

Vin de France – Corse – 23 € TTC

Figure emblématique de la viticulture corse biodynamique, Jean-Charles Abbatucci signe un rosé de terroir granitique, vinifié en cuve inox après une vendange manuelle minutieuse. Faustine séduit par ses notes élégantes d’agrumes et de poivre vert, une bouche tendue et une finale d’une finesse remarquable. Une cuvée d’auteur, à la fois racée et raffinée.

3. Domaine Tempier – Rosé 2022

AOC Bandol – Provence – 36 € TTC

Référence incontournable de l’appellation Bandol, le Domaine Tempier exprime ici toute la richesse de son terroir baigné de soleil. Ce rosé dévoile un nez complexe mêlant agrumes, fleurs blanches et arômes tertiaires. En bouche, l’équilibre et la profondeur sont au rendez-vous, avec un potentiel de garde rare pour un vin rosé.

Du 16 juin au 13 juillet 2025, ces références seront mises en lumière et disponibles à l’achat via la boutique en ligne des Caves de Taillevent : shop.lescavesdetaillevent.com