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AIX EN PROVENCE : Entre défi et équilibre, Pierre Hermé nou…

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AIX EN PROVENCE : Entre défi et équilibre, Pierre Hermé nous entraîne dans sa chasse aux oeufs

L’arrivée du printemps marque la saison la plus fleurie de l’année, mais aussi l’une des plus gourmandes.

Les amoureux du chocolat se rejoignent autour de la fête de Pâques, pour célébrer ensemble leur amour du cacao. Pour vous aider dans votre choix cornélien entre chocolat noir, blanc ou au lait, voici une petite sélection des meilleurs mets chocolatés de la région. Des pâtissiers marseillais inspirés aux nouvelles collections à tomber de grandes marques comme Puyricard, en passant par les créations atypiques de chefs étoilés, on vous prévient d’entrée : vous n’allez pas pouvoir résister.

Entre défi et équilibre, Pierre Hermé nous entraîne dans sa chasse aux oeufs

Exercice tant artistique que ludique, chaque partie vient nourrir le corps et l’esprit offrant une expérience sensorielle hors du commun. Cette année, avec le célèbre pâtissier Pierre Hermé, pour Pâques, le chocolat devient matière à explorer. La curiosité s’impose, le jeu se fait gourmand et éphémère. L’imaginaire prend le relais dans un tourbillon joyeux à partager avec ses partenaires de l’instant. Si les créations stylisées rappellent en tout point les pièces véritables, en y regardant de plus près, on se laisse captiver par le savoir-faire et la minutie du travail du chocolat nécessaires à leur élaboration. Les parties s’ouvrent, tactiques, stratégiques, l’art de croquer se fait Infiniment Gourmand. « Je me suis amusé à transposer l’univers du jeu dans cette collection de Pâques. Et je me suis moi-même pris au jeu en faisant naturellement le parallèle entre la réflexion nécessaire à chaque partie et celle du chocolatier, maître d’ œuvre des créations de cette collection. Le mouvement s’est invité dans les pièces d’exception donnant vie à ces œuvres éphémères. Êtes-vous prêt à vous laisser prendre au Jeu ? » Déclare le pâtissier joueur. 

Pierre Hermé
1 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence

Commandes :
Par téléphone au 04 84 93 08 10
Sur le site ICI

SOURCE : Week-end by COTE.