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BEAUNE : Le Château de la Greffière entre dans une nouvelle ère, à l’avenir 100% bio

Leurs premières cuvées bio commercialisées !

Le Château de la Greffière, domaine emblématique du Mâconnais, poursuit sa transition vers l’agriculture biologique, avec déjà trois cuvées certifiées bio en 2023.

Depuis 2019, ce domaine de 60 hectares, géré par Xavier Greuzard, a lancé une conversion progressive de son vignoble en agriculture biologique, prenant soin d’accompagner chaque parcelle dans cette transition en plusieurs étapes. La conversion bio étant un processus exigeant et rigoureux pour la plante, cette approche longue et réfléchie laisse aux vignes du domaine le temps de s’adapter pleinement à ces nouvelles pratiques.

Les premières cuvées bio commercialisées du Château de la Greffière : la gamme « Alphonse », millésime 2023 :
• Alphonse Blanc (AOP Mâcon Milly Lamartine)
• Alphonse Rosé (AOP Mâcon Milly Lamartine)
• Alphonse Rouge (AOP Bourgogne Rouge)

Découvrez les détails cuvées et de cette transformation dans notre communiqué de presse.

SOURCE : Service presse des vins de Bourgogne.