La chocolaterie Alléno & Rivoire et le joaillier Persée s’unissent pour une collaboration inédite à l’occasion de Pâques, en dissimulant des bijoux précieux dans leurs œufs emblématiques.

Une collaboration audacieuse pour Pâques

À l’approche de Pâques, la chocolaterie Alléno & Rivoire, portée par le chef multi-étoilé Yannick Alléno et son chocolatier Aurélien Rivoire, s’associe à la marque de joaillerie Persée, fondée par Nawal Laoui. Ensemble, ils imaginent une collaboration qui bouscule les codes traditionnels de cette fête. Cette année, 11 bijoux Persée seront soigneusement dissimulés dans l’emblématique « Œuf dans la coque » de la Maison Alléno & Rivoire.

Des bijoux cachés dans des œufs de Pâques

Le 20 mars 2025, Yannick Alléno, Aurélien Rivoire et Persée se sont réunis dans les cuisines du Pavillon Ledoyen, l’établissement le plus étoilé au monde, pour orchestrer cette surprise. En jeu : une bague « Floating ronde » Persée et dix bracelets « Eternam » à gagner. Ces pièces seront disponibles à partir du 5 avril dans les boutiques situées respectivement au 25, rue du Vieux Colombier et au 9, rue du Champ-de-Mars, dans les 6e et 7e arrondissements de Paris.

« On décrit souvent les chocolats Alléno & Rivoire comme des bijoux gastronomiques, et ce jusque dans l’architecture des boutiques, avec leurs arches et leur marbre, qui rappellent l’univers de la bijouterie. La rencontre avec Persée fait écho à cet univers de minutie, de souci du détail et d’élégance », affirment Yannick Alléno et Aurélien Rivoire, Chefs.

Une rencontre entre gastronomie et joaillerie

Persée, par la finesse de ses créations, rejoint parfaitement cette vision, en portant une attention particulière à chaque détail, qu’il s’agisse de la qualité des matières ou du design des bijoux. « Les univers de la gastronomie et de la joaillerie partagent des valeurs communes autour de la quête de l’excellence, de la précision et du raffinement. Comme un bijou, chaque chocolat chez Alléno & Rivoire est soigneusement élaboré, chaque ingrédient étant choisi avec rigueur pour sa qualité, sa texture et son goût. Ainsi, que ce soit à travers le chocolat ou le bijou, l’idée maîtresse reste la même : offrir une expérience unique, où la beauté et l’élégance ne sont jamais laissées au hasard, mais résultent d’une quête continue de perfection », complète Nawal Laoui, fondatrice de Persée.

Informations pratiques

– Bague Floating ronde : 1480 euros
– Bracelet Eternam : 250 euros

Disponible en boutiques :
– 25, rue du Vieux Colombier, 75006 Paris (du mardi au samedi de 11h à 19h30)
– 9, rue du Champ-de-Mars, 75007 Paris (du mardi au samedi de 11h à 19h30)

À propos d’Alléno & Rivoire

Créée par les chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire, la chocolaterie Alléno & Rivoire défend une vision moderne du chocolat et de la confiserie. Leurs chocolats gastronomiques et confits de fruits sont travaillés avec de l’extrait d’écorce de bouleau (xylitol) pour un indice glycémique réduit. Fidèle à sa Cuisine Moderne, Yannick Alléno met en avant des techniques d’extraction, de fermentation et de cryoconcentration pour offrir un chocolat au goût équilibré et subtil.

À propos de Persée

Persée Paris, fondée en 2017 par Nawal Laoui, est une marque de joaillerie parisienne reconnue pour ses créations minimalistes et contemporaines. S’inspirant de la mythologie grecque, le nom de la marque évoque à la fois la figure légendaire de Persée et une technique japonaise unique, symbolisant une fusion entre narration et savoir-faire. Les collections de Persée présentent des bijoux en or léger, caractérisés par des lignes épurées et une élégance poétique.

Cette collaboration entre Alléno & Rivoire et Persée nous rappelle que l’art, sous toutes ses formes, est une quête perpétuelle de perfection et d’harmonie. Que ce soit à travers un chocolat ou un bijou, l’essentiel réside dans l’expérience unique qu’ils offrent, où chaque détail compte.