Dans les musées parisiens, certaines œuvres d’art se concoctent en cuisine et se dégustent dans de précieux écrins, ou face à la Tour Eiffel…

Une cuisine raffinée, gourmande et parfumée, dans une architecture de lumière. Sous le regard médusé des poissons-lampes de Frank Gehry, l’architecte de la fondation, le chef étoilé Jean-Louis Nomicos nous offre une expérience culinaire de haut vol avec un ceviche de daurade marinée au lait de coco, un tartare de bœuf aux noisettes grillées et en dessert un entremets au citron en hommage à Mark Rothko…

LE FRANK – FONDATION LOUIS VUITTON

8 avenue du Mahatma Gandhi, 75016
Tous les jours 12h-19h, dîners vendredi et samedi sur réservation
Entrées 19/35 € – Plats 29/48 €
Réservation au 01 58 44 25 70

SOURCE : Arts in the City.