EQUIPHOTEL, salon professionnel international de référence pour les hôteliers et les restaurateurs, revient du 3 au 7 novembre 2024 sous la thématique vertueuse et engagée : Osons !

Béatrice Gravier, Directrice du salon EQUIPHOTEL, participe à la matinée inaugurale de l’édition 2024.

14h30 : Présence de Marina Ferrari, ministre déléguée à l’Économie du tourisme

Rendez-vous à 14h15 pour un micro tendu devant l’entrée principale du Pavillon 7
Paris Expo – Porte de Versailles

Au programme :

GRANDE SCÈNE – PAVILLON 7.3

Conférence 1 : 10h-10h45
Saint-Denis : vers un nouveau hub d’hospitality en Ile-de-France, grâce à Paris 2024 et le Grand Paris Express

Avec :
– Mathieu Hanotin, Maire Saint-Denis
– Solenne Blanc, DG Beaux Arts et Cie
– Maryne Pillon, régional sales H4 Hôtel
– Olivier Pelat, fondateur EuropEquipment

Conférence 2 : 11h-12h30
Hospitalités : défis du moment et enjeux de demain

Mot d’accueil et de salutation de l’Ambassadeur pour la Gastronomie, Guillaume Gomez

Avec :
– Thierry Marx, Président de l’UMIH
– Catherine Quérard, Présidente du GHR
– Jean-Baptiste Lemoyne, sénateur de l’Yonne, ancien ministre délégué aux PME et ancien secrétaire d’Etat chargé du Tourisme
– Jean-Jacques Morin, directeur général adjoint du groupe Accor et directeur général de la division – Premium, Milieu de Gamme et Economique
– Charles-Antoine Duron, directeur Tourisme et mobilité chez Google France
– Olivier Bon, cofondateur de l’Experimental Group
– Grand témoin : Alexandros Vassilikos, président de HOTREC

Quels enjeux pour demain en matière d’alimentation et de restauration hors domicile, avec Stéphane Layani, Président du Marché international de Rungis

12h30 : Cocktail d’inauguration