Une 38ème édition tournée principalement vers le millésime 2022…

Le Concours des Vins de Chablis, organisé par l’Office du Chablis en partenariat avec le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), aura lieu le samedi 20 janvier 2024 au BIVB à Chablis. Ce concours sera présidé par Jean-Luc Jamrozik, le Président de l’Association des Sommeliers de Paris.

Lors de cette 38ème édition, les appellations suivantes seront mises en compétition : Petit Chablis 2022, Chablis 2022 et Chablis Premier Cru 2022 et Chablis Grand Cru 2021.

Particularité de ce concours : les professionnels présentant des échantillons ne peuvent pas être membre du jury. Les dégustateurs sont des journalistes, restaurateurs, sommeliers, courtiers, œnologues, vignerons ou amateurs éclairés.
Les vins seront jugés en deux temps : les échantillons ayant obtenu les meilleures notes lors de la première étape avec tous les dégustateurs passent ensuite l’épreuve du Super Jury, le seul habilité à décerner les médailles.

En attendant les résultats de 2024, vous pouvez revoir ceux de 2023.

SOURCE : Service presse des vins de Bourgogne