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VILLEFRANCHE SUR SAONE : Le Beaujolais, vallée de la gast…

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Floriane Dumont
20 Nov 2023

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VILLEFRANCHE SUR SAONE : Le Beaujolais, vallée de la gastronomie

Une nouvelle ère est en ordre de marche dans le Beaujolais, de jeunes vignerons s’installent en biodynamie, des visites singulières de village voient le jour ainsi que des hébergements haut de gamme en plein cœur des vignes.

Le Beaujolais revêt un nouveau visage, à la fois élégant et dynamique pour accueillir tous ceux qui aiment la nature, le patrimoine et le vin. Une destination plurielle à découvrir.

LE BEAUJOLAIS, UN TERRITOIRE D’EXCEPTION

Le Beaujolais est une terre d’accueil pour tous ceux qui aiment à la fois la nature, le patrimoine et le vin. Offrant de grands espaces naturels à quelques kilomètres seulement de Lyon et classé « Géoparc Mondial » par l’UNESCO depuis 2018, le Beaujolais étonne par la diversité de ses terroirs. Cette richesse des sols se traduit particulièrement au travers de son vignoble connu dans le monde entier. De la folie festive des Beaujolais Nouveaux aux subtils vins de caractère et de garde, la meilleure façon de déguster et découvrir le territoire est d’emprunter la Route des Vins du Beaujolais.

Cet itinéraire révèle la beauté des villages du territoire dont Oingt, joyau perché, Beaujeu capitale historique du Beaujolais ou encore Fleurie destination “nature” par excellence. L’âme du Beaujolais, la convivialité, se ressent lors des nombreux événements organisés sur le territoire, du Marathon International du Beaujolais, aux Sarmentelles de Beaujeu, en passant par Beaujolez-vous ou encore Rosé Nuits d’été, pour ne citer qu’eux.

EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE REMARQUABLE

En Beaujolais, les spécialités locales sauront séduire les épicuriens de tout horizon en quête d’authenticité. Pour cela, il suffit de pousser la porte d’un artisan ou d’un restaurant et de se laisser porter par les odeurs enivrantes des spécialités locales. La gastronomie beaujolaise c’est également plus de 300 Bistrots Beaujolais à travers le monde, où l’on propose les vins de caractère du Beaujolais, des accords mets-vin surprenants et surtout des événements “Beaujolais” conviviaux.

La Vallée de la Gastronomie

Longue de 620 km entre Dijon et Marseille, la Vallée de la gastronomie réunit 3 territoires riches de leur gastronomie. Le Beaujolais est présent dans cette vallée et propose des offres gourmandes “Vallée de la Gastronomie” : cours d’œnologie, pique-nique dans les vignes, immersion dans le quotidien du vigneron, les offres sont multiples…

SOURCE : Destination Beaujolais