VIENNE : Le quartier du Spittelberg, ruelles romantiques et maisons charmantes
Heartbeat Streets. À la Rencontre des Quartiers de Vienne !
À Vienne, les secrets les mieux gardés se nichent au cœur des quartiers méconnus, appelés « Grätzels ».
Bien plus qu’une simple appellation, ces petites zones urbaines, dérivées du mot ancien « gereiz » signifiant « environs », incarnent l’authenticité viennoise. Chaque Grätzel, issu d’anciennes zones résidentielles, raconte une histoire unique, offrant une immersion inédite dans la vie locale. Comparable aux « Kiez » de Berlin, aux « Neighborhoods » de New York ou aux « Barrios » de Madrid, le charme des Grätzels réside dans leur ambiance singulière. Marchés et places en sont le cœur, mais l’absence de démarcation officielle invite les curieux à s’émerveiller spontanément devant la diversité insoupçonnée de Vienne.
En 2024, Vienne dévoile ces trésors cachés, invitant les explorateurs urbains à plonger au cœur des Grätzels pour une expérience authentique, loin des sentiers touristiques traditionnels.
Situé juste derrière le fameux MuseumsQuartier (quartier des musées), le quartier du Spittelberg enchante avec ses ruelles romantiques et ses maisons Biedermeier charmantes, entre les rues Breite Gasse et Sigmundsgasse. Cette zone offre une diversité allant du restaurant traditionnel viennois à l’établissement d’étudiants branché, en passant par des bars élégants et des restaurants avec jardins ombragés (Schanigärten en viennois). On y retrouve également des galeries, des ateliers d’art et d’artisanat en vogue. Les jeunes se rassemblent souvent à l’Amerling-Beisl, dont le jardin Biedermeier dans la cour intérieure mérite une visite spéciale. Le restaurant aux trois toques &flora, tenu par la cheffe Parvin Razavi, est également un incontournable.
La bonne adresse : Tian Bistro, tenu par le chef étoilé Paul Ivić. Il propose une cuisine végétarienne exceptionnelle dans une ambiance chaleureuse.
SOURCE : Office de Tourisme de Vienne (Autriche)
