Dans un contexte de crise du monde agricole, le stand de la Haute-Garonne du Salon International de l’Agriculture sera confié cette année aux filières d’excellence et aux producteurs locaux pour valoriser les circuits courts, la qualité et la souveraineté alimentaire. Vous pourrez y découvrir les nombreuses animations prévues à cette occasion comme le tressage d’ail, l’équilibre alimentaire, les sols ou le rugby, ou encore y déguster les assiettes de tapas, du vin et des recettes réalisées sur place avec les produits d’excellence haut-garonnais : l’Ail de Cadours (AOP), l’Agneau des Pyrénées (IGP), les Vins de Fronton (AOP), la Gasconne des Pyrénées (Label Rouge), le Noir de Bigorre(AOP) et les apiculteurs d’Occitanie. Ces produits seront aussi disponibles à la vente dans notre épicerie du 31 !

Pour promouvoir les circuits courts haut-garonnais et la vente directe du producteur au consommateur, des producteurs de l’application DirectFermiers31, créée par le Conseil départemental, seront présents, ainsi que les producteurs du réseau commercial Bienvenue à la Ferme, porté par la Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne.