Organisées par le Département et Var Tourisme, les premières Assises du Tourisme ont réuni les acteurs du secteur pour définir une stratégie durable.

Les premières Assises Départementales du Tourisme du Var se sont tenues le 16 avril dernier à l’Hôtel du Conseil Départemental à Toulon, marquant une étape clé pour l’avenir économique du territoire. Porté par le Conseil Départemental du Var, présidé par Jean-Louis Masson, et son agence Var Tourisme, dirigée par Guillaume Decard, cet événement fondateur a rassemblé les professionnels du secteur pour dessiner les contours d’un tourisme varois plus résilient, durable et innovant. L’ambition affichée était claire : fédérer l’ensemble des acteurs autour d’une vision stratégique commune, capable de répondre aux défis contemporains.

L’observation des flux, un outil stratégique

La journée s’est ouverte sur une réflexion essentielle : la connaissance fine des clientèles. La première table ronde, dédiée à l’observatoire du tourisme, a souligné l’importance cruciale d’une dynamique collective dans l’analyse des données. Des experts de Var Tourisme, de France Tourisme Observation, mais aussi de géants technologiques comme SNCF Connect & Tech et Orange ont débattu de la nécessité de mutualiser les informations sur les flux et les comportements des visiteurs. L’objectif est de passer d’une approche intuitive à une stratégie pilotée par la donnée, permettant d’anticiper les tendances, d’adapter l’offre et d’optimiser les retombées économiques pour l’ensemble du département.

Diversifier l’hébergement pour un tourisme quatre saisons

L’un des enjeux majeurs pour le Var reste l’étalement de la saison touristique. La session consacrée à l’hébergement a exploré les leviers pour y parvenir. Les débats ont réuni un panel d’acteurs représentatifs de la diversité de l’offre : la Fédération Nationale de l’Hôtellerie de Plein Air, le CRT Provence-Alpes-Côte d’Azur, les plateformes mondiales Expedia Group et Airbnb, ainsi que des initiatives locales exemplaires comme Montrieux le Hameau. Les échanges ont porté sur les modes de commercialisation et la manière dont une offre variée, allant du camping à l’hébergement de charme, peut contribuer à attirer des visiteurs tout au long de l’année et non plus seulement durant la haute saison estivale.

L’agritourisme, levier de durabilité et de rééquilibrage territorial

L’après-midi a mis en lumière le potentiel de l’agritourisme comme vecteur de développement durable et de connexion au territoire. Cette table ronde a permis de croiser les perspectives d’acteurs institutionnels comme Atout France, la Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM) et la Chambre d’Agriculture du Var, avec celles d’opérateurs spécialisés. Les discussions ont porté sur les opportunités pour les producteurs locaux, les freins à lever et la stratégie départementale pour structurer cette filière d’avenir. L’agritourisme apparaît non seulement comme une source de diversification des revenus pour le monde agricole, mais aussi comme un moyen de rééquilibrer l’offre touristique entre le littoral et l’intérieur des terres.

Culture et sports de nature, les autres atouts du Var

Enfin, une dernière session a exploré la richesse de l’offre culturelle et des sports de pleine nature, qui constituent des piliers de l’attractivité varoise. Des représentants du Conseil Départemental, du Centre des Monuments Nationaux, de Vinci Autoroutes, du Domaine du Rayol ou encore de la Fédération Française d’Études et de Sports Sous-Marins ont illustré la diversité des expériences possibles dans le département. De la valorisation du patrimoine historique à la promotion d’activités comme la randonnée ou la plongée, cette table ronde a souligné la volonté de promouvoir toutes les facettes du Var pour enrichir l’expérience visiteur et consolider son image de destination complète. Ces premières Assises ont ainsi posé les jalons d’une stratégie collective visant à renforcer durablement l’économie touristique du département.