Un rendez-vous incontournable pour les professions de l’hôtellerie – restauration.

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du Var (UMIH 83) donne le coup d’envoi de l’UMIH Tour 83, un événement majeur pour les professionnels du secteur, le lundi 07 avril 2025 de 10h à 12h à la Salle Louis Blanc (7, boulevard Louis Blanc à Saint-Tropez).

Cet événement est ouvert à tous, adhérents et non adhérents de l’UMIH 83, et réunira des experts et institutionnels :

• Sylvie SIRI, Maire de Saint-Tropez et Conseillère régionale
• Marc-Étienne Lansade, Maire de Cogolin
• Philippe Leonelli, Maire de Cavalaire
• François Matton, Adjoint au Maire de Gassin

• Jean-Pierre Ghiribelli, Président de l’UMIH 83
• Romain Scifo, Inspecteur principal de la Direction Départementale des Finances Publiques (DDFIP)
• Domitille Lemaire, Présidente de Chambre du Conseil du Tribunal de Commerce de Fréjus
• La Gendarmerie du golfe de Saint-Tropez

Après le succès de la première édition, l’UMIH Tour 83 revient en 2025 avec une ambition renouvelée : aller à la rencontre des professionnels, favoriser les échanges et proposer des solutions concrètes face aux défis du secteur.

Thème 2025 : Bonnes pratiques et prévention

L’UMIH 83 place la prévention au cœur de cette nouvelle édition en abordant plusieurs enjeux stratégiques :

• Sécuriser les établissements et les clients : Sensibilisation aux risques sanitaires, juridiques et de sécurité pour garantir un cadre optimal.
• Maîtriser les exigences réglementaires : Informations sur les dernières évolutions en matière d’hygiène, de sécurité ERP et de prévention des risques professionnels.
• Recruter et fidéliser son personnel : Échanges avec des experts sur les stratégies RH et les solutions de formation.
• Anticiper plutôt que subir : Outils et conseils pour prévenir les litiges et assurer la pérennité des activités.

Ce rendez-vous constitue une occasion unique de mettre en lumière les enjeux et solutions pour les professionnels de l’hôtellerie – restauration.

Infos pratiques pour assister à la première étape de l’UMIH Tour 83 :

Rencontre ouverte à tous les professionnels des cafés, bars (avec ou sans licence), hôtels, restaurants, discothèques et traiteurs.

• Date : Lundi 07 avril 2025
• Horaire : 10h à 12h
• Lieu : Salle Louis Blanc, 7 boulevard Louis Blanc, 83990 Saint-Tropez
• Inscriptions : Par téléphone au 04 94 22 44 44