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TOULON : Gastronomie – La fête Bacchus revient marier vins, terroir et expériences originales

La fête des vins et de la gastronomie Bacchus revient animer Toulon du 27 au 29 mars 2026 avec son village de producteurs et des activités insolites.

Le rendez-vous annuel des gourmets et des amateurs de vin se tiendra à nouveau à Toulon pour un week-end de festivités. Du vendredi 27 au dimanche 29 mars 2026, la fête Bacchus promet une immersion complète dans les saveurs du terroir provençal et d’ailleurs, alliant dégustations, animations musicales et découvertes originales pour toute la famille. Organisé par Provence Méditerranée, l’événement a pour ambition de valoriser les savoir-faire viticoles et gastronomiques dans un esprit de convivialité et de partage.

Un village de saveurs au cœur de la ville

L’épicentre des festivités sera la place d’Armes, où un grand chapiteau accueillera près de 180 exposants. Domaines viticoles, producteurs de fromages, de biscuits, de charcuteries et d’autres spécialités régionales y présenteront le fruit de leur travail. L’accès au village est libre, et pour participer aux dégustations, un verre gravé à l’effigie de l’édition 2026 sera proposé au prix de 8 €, valable pour tout le week-end. L’ambiance sera assurée par des déambulations musicales tout au long des trois jours, notamment avec les fanfares étudiantes des écoles Centrale de Marseille et de Lyon. Les horaires d’ouverture du chapiteau sont prévus de 11h à 19h le vendredi, de 10h à 19h30 le samedi, et de 10h à 18h30 le dimanche.

Découvrir Toulon et le terroir autrement

Au-delà du village principal, l’Office de Tourisme propose une série d’expériences pour vivre Bacchus de manière insolite et mémorable.

*   La Croisière Vigneronne : Une balade commentée d’une heure et demie dans la spectaculaire rade de Toulon. Les participants pourront admirer les paysages côtiers, notamment les cabanes de pêcheurs de la baie du Lazaret, tout en dégustant des vins et produits du terroir présentés par les exposants. Un canotier et le verre Bacchus sont offerts.

*   Dates : 27, 28 et 29 mars, départ à 11h30.

*   Tarif : 39 € par adulte.

*   Réservation : https://www.provencemed.com/loisirs/croisiere-vigneronne-bacchus/

*   Le Petit Train Gourmand : Une découverte savoureuse du centre-ville à bord du petit train. Le parcours de 2h45 inclut trois haltes dégustation dans des lieux emblématiques : les plages du Mourillon, les Halles et la place de l’Équerre.

*   Date : Samedi 28 mars, départs à 9h15, 9h45 et 10h15.

*   Tarif : 22 € par adulte.

*   Réservation : https://www.provencemed.com/loisirs/petit-train-de-bacchus/

*   Les Ateliers Bacchus : Pour les passionnés désireux d’approfondir leurs connaissances, des ateliers œnologiques d’une heure sont organisés.

*   Chez Gueuleton Toulon (samedi 28 mars), deux thèmes sont proposés : « Soleil & caractère : les belles appellations du sud » (17h) et « Tour du monde en 6 cépages » (18h30).

*   À L’Eautel, les thèmes seront « Champagnes et vins festifs » (samedi 28 mars, 11h30) et « Bordeaux, Vallée du Rhône, Bourgogne – Les grands classiques français » (dimanche 29 mars, 11h30).

*   Tarif : 20 € par personne.

*   Réservations : https://www.provencemed.com/loisirs/ateliers-bacchus-chez-gueuleton/ et sur le site de l’Office de Tourisme pour L’Eautel.

Une fête pour tous

L’événement rayonnera dans toute la ville, avec de nombreux restaurants partenaires qui proposeront des menus spéciaux « Bacchus ». L’artiste Monsieur Z, créateur des affiches de l’événement depuis 2017, sera également présent pour une séance de dédicaces le samedi 28 mars de 14h30 à 16h sous le chapiteau.

Toutes les informations et les réservations pour les différentes expériences sont disponibles sur le site officiel de l’office de tourisme Provence Méditerranée : https://www.provencemed.com/nos-loisirs/.