L’artisan boucher Laurent Boursier invite les Toulonnais à fêter les 30 ans de sa boutique lors d’une animation conviviale le 4 juillet prochain.

Une institution toulonnaise s’apprête à célébrer un anniversaire marquant. Installée place Maurice Rozand, la Boucherie Artisanale fête cette année ses trente ans d’existence. À sa tête, Laurent Boursier, artisan boucher, charcutier et traiteur, incarne une passion pour le goût et le savoir-faire qui a su fidéliser une large clientèle au fil des décennies.

Pour marquer cet événement, l’artisan a décidé de partager ce moment avec ceux qui ont contribué à son succès : ses clients et les amateurs de bons produits.

Une célébration sous le signe du partage

Laurent Boursier donne rendez-vous aux gourmands de la région le samedi 4 juillet 2026, à partir de 17 heures, directement dans sa boutique. L’animation se veut un instant de convivialité et d’échange, une occasion de revenir sur trente ans d’histoire et de remercier les clients pour leur fidélité. Cet événement festif permettra de mettre en lumière un parcours dédié à la qualité et à l’excellence.

La Boucherie Artisanale est joignable au 04 94 24 39 40 pour toute information complémentaire.

Un artisan passionné, membre des Compagnons du Goût

Depuis trois décennies, Laurent Boursier cultive l’amour du travail bien fait. Sa réputation s’est construite sur une sélection rigoureuse des viandes et des produits, ainsi que sur des spécialités de charcuterie fabriquées dans les règles de l’art. Ce dévouement et ce niveau d’exigence lui ont valu d’être intronisé au sein du réseau des Compagnons du Goût en septembre 2010, une reconnaissance qui souligne son engagement pour la qualité.

Ce double anniversaire – les 30 ans de la boutique et les 16 ans au sein de ce prestigieux réseau – sera donc au cœur des festivités du 4 juillet.

Les Compagnons du Goût, un réseau d’excellence

Créé en 1997, le réseau des Compagnons du Goût s’est imposé comme une référence dans la profession des bouchers, charcutiers et traiteurs. Il fédère aujourd’hui près de 500 artisans indépendants à travers la France, tous sélectionnés pour leur savoir-faire et leur attachement à des valeurs communes.

Parmi ces principes figurent la passion du métier, le respect du bien-être animal, une exigence de qualité intransigeante, la défense des terroirs et la transmission des savoir-faire. Comme le souligne la charte du groupement, être Compagnon du Goût, c’est exercer son métier « avec son cœur et ses tripes », en associant le geste juste, la sélection du bon produit et le conseil avisé au client.

via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).