Pour une Saint-Sylvestre mémorable au bord de la Méditerranée, l’établissement Milady offre une expérience gastronomique raffinée dans un cadre unique sur la plage du Mourillon à Toulon.

Connu pour sa cuisine bistronomique créative, ses produits de saison sublimés par des techniques soignées et son ambiance élégante et lumineuse face à la mer, Milady est une adresse incontournable pour clore l’année en beauté.

Le dîner du 31 décembre a été pensé dans cet esprit : une carte qui allie tradition et modernité, créée pour accompagner la soirée festive tout en restant ancrée dans l’identité culinaire du restaurant.

Le repas commence avec une série d’amuse-bouche pour éveiller les papilles, avant de passer à un foie gras accompagné de confit de figues de Solliès et gelée de Porto, puis à une seconde entrée délicate autour du jaune d’œuf confit et d’une crème de homard. Le plat principal met à l’honneur une pintade fermière joliment farcie à l’armagnac et aux raisins, un choix qui marie richesse de saveurs et finesse d’exécution. Pour clôturer en douceur, l’équipe propose une omelette norvégienne aux marrons glacés flambée au Grand Marnier, un dessert spectaculaire et convivial qui capture l’esprit des fêtes.

Ce menu de la Saint-Sylvestre promet une soirée conviviale et gourmande, idéale pour célébrer le passage à la nouvelle année dans un lieu qui marie élégance, convivialité et vues imprenables sur le littoral toulonnais.

Restaurant Milady
Anse de la source, 5 Plage du Mourillon, 83000 Toulon
Tél. 04 94 27 20 56
Mercredi 31 décembre – Menu spécial : 60 € TTC par personne (hors boissons)
Réserver une table
milady-mourillon.com
Instagram

SOURCE : Week-end by COTE.