L’État, le Département et la Chambre d’Agriculture présenteront le 1er juillet un guide destiné à renforcer le secteur de l’agritourisme varois.

Face aux défis économiques et climatiques croissants qui pèsent sur le monde agricole, les institutions varoises se mobilisent pour renforcer une filière d’avenir : l’agritourisme. Un guide d’accompagnement des porteurs de projets, fruit d’un travail partenarial, sera officiellement présenté le mercredi 1er juillet 2026 à 16h30 à la Ferme-Auberge de la Créssonière à Solliès-Pont. L’événement réunira Simon Babre, Préfet du Var, Jean-Louis Masson, Président du Conseil Départemental, Sylvain Audemard, Président de la Chambre d’Agriculture du Var, ainsi que Guillaume Decard, Président de l’Agence de Développement Touristique (ADT) Var Tourisme.

Un enjeu stratégique pour l’agriculture locale

Dans le Var, où l’agriculture façonne l’identité des paysages et constitue un pilier de l’attractivité touristique, l’agritourisme n’est pas un phénomène nouveau. Le département se positionne déjà comme un précurseur, affichant une proportion d’exploitations agricoles engagées dans des activités d’accueil deux fois supérieure à la moyenne nationale. Cette diversification des revenus est devenue un levier de résilience essentiel pour les agriculteurs. Le nouveau guide vise à consolider cette dynamique en offrant un cadre et des outils concrets pour faciliter la création et la pérennisation de projets agritouristiques, au service de l’économie locale et du rayonnement du territoire.

Une démarche partenariale structurée

L’élaboration de ce guide s’inscrit dans une démarche collaborative initiée en 2025 avec la création du Comité de Pilotage « Agritourisme dans Le Var ». Cette instance a rassemblé l’État, le Conseil Départemental, la Chambre d’Agriculture, Var Tourisme et les représentants des différentes filières agricoles. L’objectif partagé était de créer un outil pragmatique pour accompagner les agriculteurs à chaque étape de leur projet, de l’idée à la concrétisation, en passant par les aspects réglementaires et financiers. Cette initiative a pour but de professionnaliser davantage la filière et d’assurer un développement harmonieux et qualitatif de l’offre.

Var Tourisme, cheville ouvrière de la promotion

L’Agence de Développement Touristique Var Tourisme, bras armé du Conseil Départemental, joue un rôle central dans cette stratégie. L’organisme institutionnel est en charge de la promotion de la destination « Le Var » sur les marchés français et internationaux. Structurée autour de deux directions opérationnelles, Développement et Marketing, l’agence multiplie les initiatives pour renforcer l’attractivité du territoire.

Parmi ses actions notables, Var Tourisme a lancé en mai 2022 le « Réseau Destination Le Var », premier réseau des professionnels du tourisme varois qui compte aujourd’hui plus de 500 membres. Plus récemment, le 20 octobre 2025, l’agence a créé « Le Var à Paris, Le Club », un dispositif visant à accroître la visibilité de la destination auprès des centres de décision parisiens. Portant la marque et la signature « Le Var, L’Unique », l’agence œuvre à la co-construction d’une stratégie touristique durable et innovante. Pour plus d’informations sur ses missions, le site officiel est disponible à l’adresse www.visitvar.fr.

La présentation du guide le 1er juillet sera suivie d’un apéritif champêtre, illustrant la convivialité et la richesse des produits du terroir que l’agritourisme varois entend promouvoir.

via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).