Passer au contenu principal

SOPHIA ANTIPOLIS : Santé publique – Le professeur Pat…

Partager :

SOPHIA ANTIPOLIS : Santé publique – Le professeur Patrick Fénichel décrypte les dangers invisibles de notre assiette

Le 10 avril, les Amis de la Fondation Sophia Antipolis reçoivent le Pr Patrick Fénichel pour une conférence sur les perturbateurs endocriniens.

C’est un rendez-vous désormais incontournable pour les acteurs de la technopole et les curieux de sciences. L’Association des Amis de la Fondation Sophia Antipolis organise sa 8ème « Matinée ESPRIT LAFFITTE », confirmant sa dynamique de partage des savoirs au cœur du parc technologique. Prévue le vendredi 10 avril 2026 à la médiathèque Colette de Valbonne Sophia Antipolis, cette nouvelle édition aborde une thématique de santé publique majeure : l’influence de l’environnement, et plus particulièrement de l’alimentation, sur notre organisme.

Une sommité médicale au pupitre

Pour traiter ce sujet sensible, l’association présidée par Janny Plessis a convié une figure éminente du monde médical azuréen : le professeur Patrick Fénichel. Le parcours de l’intervenant garantit une approche scientifique rigoureuse d’un sujet souvent traité avec passion dans l’espace public. Professeur émérite de l’université Côte d’Azur, Patrick Fénichel a dirigé le service d’Endocrinologie, Gynécologie et Reproduction au CHU de Nice.

Son expertise ne se limite pas à la pratique clinique. Chercheur reconnu, il a été directeur d’équipe et d’unité au sein de l’INSERM (Institut national de la santé et de la recherche médicale), œuvrant notamment au Centre Méditerranéen de Médecine Moléculaire (C3M). Pionnier dans la prise de conscience des liens entre facteurs environnementaux et pathologies hormonales, il est l’initiateur et le coresponsable du Diplôme Inter-universitaire Santé et Environnement, commun aux universités de Nice Côte d’Azur et de Montpellier.

La traque des perturbateurs endocriniens

Sous l’intitulé « La santé dans l’assiette », la conférence promet de faire la lumière sur ces substances invisibles qui s’invitent dans notre quotidien. Le spécialiste en endocrinologie et gynécologie informera le public sur la présence éventuelle de perturbateurs endocriniens dans l’alimentation et expliquera les mécanismes par lesquels ces composés impactent la santé humaine.

Cette intervention s’inscrit dans une volonté de prévention et d’information, permettant aux auditeurs de mieux comprendre les enjeux sanitaires liés à la consommation courante. Il s’agira de décrypter comment, au-delà des choix nutritionnels classiques, la composition chimique des aliments et de leurs contenants peut jouer un rôle déterminant sur l’équilibre hormonal.

L’Esprit Laffitte : perpétuer le dialogue sciences et société

Ces matinées, baptisées en hommage au sénateur Pierre Laffitte, père fondateur de Sophia Antipolis, visent à maintenir vivace l’idéal de fertilisation croisée propre à la technopole. Comme en témoignent les précédentes éditions qui ont vu intervenir des personnalités variées sur des thèmes allant des rapports du GIEC avec Nathalie Hilmi à l’intelligence artificielle ou la place des femmes dans les organisations, l’objectif est d’offrir un contenu de haute volée accessible à tous.

Les retours des participants lors des sessions précédentes soulignent la qualité de cette formule matinale. « L’esprit Pierre Laffitte était là comme je m’en souviens de l’époque où mes parents travaillaient à Sophia », témoignait récemment un auditeur, tandis qu’un autre saluait la capacité de l’association à réunir « un tel plateau » d’intervenants en quelques mois.

Informations pratiques et convivialité

Fidèle à sa tradition d’accueil, l’association propose ce moment d’échange dans un cadre convivial. L’accueil café et viennoiseries débutera dès 8h30, favorisant le networking avant le début de la conférence à 9h00. L’événement est soutenu par la Fondation Sophia Antipolis, la ville de Valbonne et divers partenaires locaux.

L’accès à la conférence est entièrement libre, le stationnement et la collation sont offerts. Toutefois, pour des impératifs logistiques et d’assurances, l’inscription préalable en ligne est obligatoire via la billetterie de l’association (https://zcm1-zcmp.maillist-manage.eu/click/12426d8f95ff8ae6/12426d8f95ff7e11).

Pour ceux souhaitant découvrir davantage les activités de l’association, une présentation complète est disponible en ligne (https://zcm1-zcmp.maillist-manage.eu/click/12426d8f95ff8ae6/12426d8f95ff7e13).