Du 5 au 7 juin 2026, le Domaine du Merle accueillera un salon riche en débats sur les enjeux cruciaux de l’agriculture provençale.

Le monde agricole provençal a rendez-vous du vendredi 5 au dimanche 7 juin prochains au Domaine et Centre de formation du Merle, à Salon-de-Provence, pour l’édition 2026 du Salon des Agricultures de Provence. Cet événement majeur s’annonce comme une plateforme d’échanges et de débats essentiels, abordant les défis contemporains du secteur, de la gestion des ressources hydriques à la pérennité des exploitations. Le programme, riche et diversifié, prévoit des conférences, des tables-rondes, des signatures de conventions et des moments de convivialité pour les professionnels et le grand public.

Une journée inaugurale sous le signe des partenariats

La journée d’ouverture, le vendredi 5 juin, sera particulièrement dense. Dès 8h00, un forum crucial sur l’installation et la transmission des exploitations agricoles, organisé par la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, posera les bases d’une réflexion sur le renouvellement générationnel. L’inauguration officielle se tiendra à 11h00, marquée par un geste symbolique fort : Carole Sinfort, directrice de l’Institut Agro Montpellier, remettra la clé du Domaine du Merle à Martine Vassal, présidente du Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône, et à Nicolas Isnard, président de la Métropole Aix-Marseille-Provence et maire de Salon-de-Provence. Ce moment solennel sera suivi d’une animation autour de la transhumance, avec un défilé de brebis.

La journée sera également rythmée par la formalisation de plusieurs accords stratégiques. Une première convention sera signée à 9h30 entre Enedis et la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, suivie à 11h30 par une autre entre le Service Départemental d’Incendie et de Secours (SDIS 13) et cette même institution. Ces partenariats témoignent de la volonté du secteur de collaborer sur des enjeux transversaux comme l’énergie et la prévention des risques.

Circuits courts, traditions et solidarité

Le salon mettra un accent particulier sur les filières locales et les traditions. À 10h00, le Département des Bouches-du-Rhône présentera, lors d’une conférence de presse, un premier bilan de la centrale d’achat destinée à approvisionner les cantines des collèges en fruits et légumes de Provence. Cette initiative s’inscrit dans une démarche de valorisation des circuits courts et d’éducation au goût.

L’après-midi sera consacré à la sauvegarde du patrimoine culturel et économique de la région. Une conférence de presse à 13h30 portera sur « la pérennité des traditions taurines, des manades et de l’équilibre écologique et économique de la Camargue ». Enfin, à 15h00, la Mutualité Sociale Agricole (MSA) procédera à la signature du Pacte local des Solidarités, réaffirmant l’engagement social au cœur du monde rural.

L’innovation et la gestion de l’eau au programme du week-end

Le samedi 6 juin, les débats se tourneront résolument vers l’avenir. Une table-ronde essentielle sur le thème « Eau et agriculture en Provence, quels enjeux ? » se tiendra à 10h00. Cette discussion s’annonce comme un point d’orgue du salon, dans un contexte où la ressource en eau est plus que jamais un défi majeur pour la pérennité de l’agriculture régionale.

La journée s’achèvera par la remise des prix des Trophées de l’Innovation à 18h00 sur le stand du Crédit Agricole, récompensant les initiatives les plus prometteuses du secteur. Le public pourra également profiter d’une nocturne festive, le salon restant ouvert jusqu’à 23h00. Le dimanche 7 juin, la manifestation se clôturera après une dernière journée d’échanges et de rencontres, ouverte dès 9h00 par un petit-déjeuner convivial offert par le Crédit Agricole Alpes-Provence et la FDSEA.

via Presse Agence.