La 6ème édition des Chefs à Saint-Tropez fêtera les producteurs début mai 2026 avec le chef triplement étoilé Mauro Colagreco comme parrain.

Le village mythique de Saint-Tropez s’apprête à de nouveau vibrer au rythme de la gastronomie et de l’artisanat local. L’événement « Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les Producteurs », qui avait attiré plus de 160 000 visiteurs pour sa cinquième édition en 2025, revient pour une sixième édition prometteuse. Ce rendez-vous incontournable a pour ambition de mettre en lumière les richesses du terroir régional et de proposer une vision de la destination axée sur l’authenticité et les valeurs sûres. Au cœur du projet : la rencontre directe entre le public, les grands chefs, les producteurs et les artisans qui perpétuent des savoir-faire d’exception.

Un parrain d’exception

Pour cette édition 2026, l’événement s’offre un parrain de renommée internationale en la personne de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du restaurant Mirazur à Menton. Son engagement témoigne de la dimension prise par le festival. « Quel honneur de devenir le parrain de cette grande famille des chefs qui, depuis 2020, fêtent les producteurs et les artisans à Saint-Tropez », a-t-il déclaré. Le chef italo-argentin voit en cette manifestation bien plus qu’une simple fête culinaire. « Ce rendez-vous annuel est un incontournable de notre région. C’est un manifeste vivant, une déclaration d’amour à la terre, aux mains qui la cultivent, à la diversité des savoir-faire et à l’avenir que nous voulons bâtir ensemble », souligne-t-il. En acceptant ce rôle, Mauro Colagreco s’engage à « porter la vision de l’association » et à « célébrer pour mieux protéger » un patrimoine précieux. Il conclut par une réflexion puissante : « En choisissant ce que nous mangeons et cuisinons, nous choisissons le monde dans lequel nous voulons vivre ».

Un marché au cœur du village

La Place des Lices et la salle Jean Despas se transformeront en un vaste marché à ciel ouvert où plus de 150 exposants, du maraîcher au céramiste, viendront présenter le fruit de leur travail. L’événement se veut une vitrine de l’excellence, de la sincérité et du partage, offrant aux visiteurs la possibilité de flâner, d’acheter des produits locaux, mais surtout d’échanger avec les passionnés qui les créent. Des démonstrations culinaires animées par des chefs de renom rythmeront également ces journées, offrant des moments de convivialité et de transmission de secrets de cuisine. L’objectif est de créer une parenthèse festive et enrichissante, où les rencontres authentiques sont au premier plan.

La Tarte Tropézienne® à l’honneur

Temps fort de cette nouvelle édition, le concours de pâtisserie « LA TROPÉZIENNE® » se tiendra le samedi 2 mai 2026 sur la Place des Lices. Présidé par le célèbre pâtissier Christophe Michalak, le concours rend hommage à cette spécialité culinaire iconique de Saint-Tropez, dont Brigitte Bardot est la marraine. Avec le soutien d’Albert et Sacha Dufrêne, héritiers de la recette originale, de jeunes pâtissiers talentueux tenteront de succéder à Xavier Baudet, lauréat de l’édition 2025, et de remporter le trophée conçu par l’artiste Patrick Rougereau. Le règlement et les modalités d’inscription pour les candidats sont d’ores et déjà accessibles sur le site officiel de la manifestation.

Pour plus d’informations sur le programme complet et la liste des participants, le site de l’événement est disponible à l’adresse : https://www.leschefsasainttropez.com