Voyager autrement.

Prendre le temps, se laisser guider, vivre ce que l’on ne pourrait pas découvrir seul. Enjoy Trip imagine des séjours immersifs et confidentiels, pour explorer un univers gastronomique ou artisanal au plus près de celles et ceux qui le font vivre. Chaque immersion est une invitation à ralentir, à se déconnecter du quotidien, pour mieux se relier à un lieu, à des gestes, à des humains, à des émotions. Derrière chaque séjour, un territoire, un artisan, un·e chef·fe. Une histoire singulière à partager, des savoir-faire à transmettre, des émotions à faire naître. En petits groupes (8/10 personnes), dans une atmosphère intime et authentique, les voyageurs découvrent une réalité rarement accessible : celle des coulisses, du quotidien d’acteurs engagés, des chemins qui mènent de la terre à l’assiette, de la main à l’œuvre. Une expérience sans téléphone, pour vivre pleinement l’instant, et un accompagnement attentionné des fondatrices (Nadège et MarieLaure) qui donnent du sens à chaque rencontre et immortalisent chaque instant à travers un reportage photo sensible. Enjoy Trip propose des expériences ancrées dans le vivant, où la gastronomie, la nature et la création deviennent des portes d’entrée vers une reconnexion profonde.

LES SÉJOURS 2025

Île de Ré : Terre salée et mains inspirées, un voyage au cœur des sens

Pendant plusieurs jours, les heures s’étirent au rythme de la mer, du vent, de la matière et des rencontres. Ce séjour sur l’Île de Ré n’est pas un simple voyage. C’est une immersion dans un territoire vibrant, entre marais salants, céramique, ostréiculture et randonnées sensorielles. Chaque instant vous reconnecte à la nature, aux savoir-faire, à vous-même. L’aventure débute au cœur du paysage rétais, avec une marche-cueillette guidée par Blandine. Ici, le territoire se goûte autant qu’il s’observe. Les parfums se mêlent, les textures se découvrent du bout des doigts, et la dégustation s’improvise en chemin, en lien direct avec le vivant. Puis vient le temps de l’eau, avec une immersion dans une exploitation ostréicole. Aux côtés de Sébastien, on découvre la cadence des marées, le savoir-faire transmis entre générations. On entre dans la cabane, on suit le parcours de l’huître, on s’immerge dans le parc. Et l’on goûte, sur place, les fruits de cette patience salée. Un peu plus loin, la terre prend forme entre les mains. L’atelier poterie de Gaëlle devient lieu de création et d’échange. Le geste s’apprend lentement. On tourne, on façonne, on cherche la forme juste. Créer, ici, c’est écouter la matière, et laisser émerger une œuvre à soi. En fin de journée, les marais s’ouvrent. L’univers du saunier Matthieu se dévoile au fil des bassins. Et tandis que le soleil décline, on récolte la fleur de sel. Moment suspendu, entre ciel, mer et cristaux blancs. Et puis il y a les repas, prolongements naturels de ces immersions. Déjeuner dans les parcs à huîtres, dîner au cœur des marais, brunch partagé… Véronique et Lionel, avec leur table nomade, proposent une cuisine vivante, joyeuse, inspirée. Le soir venu, Vincent vous ouvre les portes de La Lumineuse, qui devient refuge. Un cocon habité, où chaque objet a une histoire, propice au calme, à la rencontre, à la reconnexion.

Informations pratiques :

Date : Du 27 au 29 Juin 2025

Lieu : Île de Ré

Tarif : 1610€ /personne

Ce séjour est une traversée. Un voyage entre terre, mer et matière, au plus près des gestes, des sensibilités et de ce que l’Île de Ré a de plus profond à offrir.

Plonger dans l’univers de la Maison Bouvier : nature, cuisine et savoir-faire au cœur des montagnes

Enjoy Trip vous propose de vivre une immersion exclusive dans l’univers de la Maison Bouvier, où la nature, la cuisine et les savoir-faire se rencontrent. Un séjour exceptionnel qui permet de vivre de véritables moments privilégiés, au coeur même de cette maison familiale. Les voyageurs accompagnent le Chef Clément Bouvier et son équipe lors de la cueillette quotidienne, une expérience unique au cœur des forêts et montagnes environnantes.

Ce moment précieux permet de s’imprégner de la nature qui nourrit la cuisine du Chef, de découvrir ses lieux secrets et de partager des instants d’échanges authentiques autour de ce qui fait la force de ses créations. L’immersion culinaire se poursuit avec un atelier aux côtés du Chef Hugo, au sein du restaurant La Table de Jeanne. Entre tradition et créativité, les voyageurs découvrent les secrets de la cuisine savoyarde et les gestes minutieux qui subliment les produits locaux. Un véritable moment de partage, où le plaisir de cuisiner rejoint celui de goûter. Ensuite, avec Cassandra, sommelière passionnée, place à la découverte et à la dégustation des vins de Savoie. L’occasion d’explorer les arômes et les saveurs des terroirs locaux. Un voyage sensoriel qui complète parfaitement cette immersion en terre savoyarde. Les repas, moments de partage et de convivialité, rythment ce séjour exceptionnel : un dîner à La Table de Jeanne, un pique-nique en forêt, un déjeuner exclusif en altitude, et un dîner étoilé au restaurant Ursus où tout prendra sens, et chaque plat replongera dans les émotions du séjour. L’hébergement se fait dans une Junior suite de l’Hôtel Les Suites***** , un lieu raffiné où confort et sérénité sont au rendez-vous. L’accès au spa permet de prolonger ce moment de bien-être et de détente, entre deux immersions.

Informations pratiques :

Date : Du 11 au 13 Juillet 2025

Lieu : Tignes

Tarif : 1890€ / personne

Ce séjour, fruit d’une collaboration unique entre Enjoy Trip et la Maison Bouvier, est une invitation à vivre une expérience authentique, au cœur de l’univers d’une maison familiale. Une aventure où la nature, la cuisine et les savoir-faire locaux se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables.

Un séjour exclusif sur les pas de Caroline Joguet, entre alpage et fromage dans le Beaufortain

Tout commence au bord d’un lac, là où le silence de la montagne se mêle aux rires partagés. Autour d’un goûter d’accueil en pleine nature, les premières saveurs s’échangent, les regards se croisent, et la magie opère. Une plongée directe au cœur du Beaufortain, pour s’imprégner doucement de l’énergie du lieu. Ce séjour est bien plus qu’une escapade. C’est une rencontre. Un moment suspendu aux côtés de Caroline Joguet, éleveuse de chèvres et fromagère, qui ouvre les portes de son quotidien avec générosité et passion. Dès l’aube, vous rejoignez l’alpage. La journée s’éveille avec la traite, les soins, l’accompagnement du troupeau dans les champs d’altitude. Autour d’un petit-déjeuner partagé en pleine nature, les échanges se tissent, simples et vrais. Puis vient l’heure de la transformation.

Dans la fromagerie, le lait devient matière, et la matière devient goût. Chaque étape, chaque geste raconte une histoire : celle d’un terroir, d’un engagement, d’un amour du vivant. À midi, on se retrouve autour d’une grande tablée à la ferme. Un repas convivial, où le fromage que vous avez vu naître se déguste au cœur même de son lieu de création. Après une pause au creux de la montagne, l’après-midi vous ramène aux chèvres pour la seconde traite, avant de clore la journée par un apéritif partagé. Verres levés, rires légers, l’instant s’étire et s’imprime. Le soir, vous retrouvez votre cocon des 9 Névés. Le chalet de Cindy et Benoît est un refuge montagnard à l’âme chaleureuse. Ici, tout invite au repos et à la reconnexion. Chaque nuit devient un moment pour soi, en écho aux sensations de la journée. Et puis il y a les repas. À la table du restaurant des 9 Névés, Benoît sublime les produits de la vallée. Sa cuisine, fine et ancrée, célèbre les saveurs alpines avec modernité et respect. Chaque bouchée rend hommage aux hommes et aux femmes qui, comme Caroline, incarnent ce territoire vivant.

Informations pratiques :

Date : Du 21 au 23 Juillet 2025

Lieu : Beaufort

Tarif : 495€ /personne

Ce séjour est une immersion dans un monde de sens, de transmission et de nature. Une traversée sincère entre gestes ancestraux, sommets silencieux et rencontres lumineuses. Un retour à l’essentiel, dans l’écrin du Beaufortain.

Plonger au cœur de l’univers oléicole du Domaine Jòlibois : une immersion sensorielle entre nature, savoir-faire et engagements

Enjoy Trip invite à vivre une expérience exclusive et immersive au cœur du Domaine Jòlibois, un lieu d’exception où la culture de l’olivier rime avec respect de la nature et savoir-faire ancestral. Niché dans le Parc Naturel Régional des Alpilles, ce domaine biologique est un véritable sanctuaire de biodiversité, où chaque geste respecte le cycle naturel de la terre. L’aventure débute par une balade dans les champs d’oliviers, accompagnée par l’équipe du domaine. Les secrets de l’oliveraie se dévoilent, les gestes de la récolte sont expliqués, et l’on découvre comment Anne-Sophie et Clément, les propriétaires, préservent l’équilibre entre la culture et l’environnement. Un moment d’échange privilégié, où chaque feuille d’olivier, chaque arbre, raconte l’histoire de ce domaine engagé. L’immersion continue avec une initiation à l’oléiculture, lors de laquelle les participants découvrent l’art de la récolte des olives. Les différentes étapes du processus de production sont expliquées, et chacun peut récolter les olives soi-même, avant de se rendre au moulin pour assister au pressage de l’huile. Une expérience concrète et unique, où chacun participe à la mise en bouteille de son huile.

Pour parfaire cette immersion, un atelier cuisine avec la cheffe Eva est organisé, mettant l’huile d’olive à l’honneur. Autour des plantes médicinales récoltées sur place, les participants apprennent à marier les saveurs de l’huile d’olive avec les ingrédients locaux, dans un moment de partage et de convivialité. Les repas sont une véritable célébration des produits locaux et de la nature environnante. Un pique-nique sous les oliviers, un déjeuner après l’atelier cuisine, un dîner où chaque plat est sublimé par les huiles du domaine, et un tea time en toute sérénité, avec vue sur les champs d’oliviers. Le dîner accords mets/huiles vient couronner cette expérience, où chaque saveur trouve sa place dans une harmonie parfaite. L’hébergement se fait à la Villa Poésie, située en plein cœur du domaine. Ce lieu unique, avec ses chambres accueillantes et sa terrasse arborée, invite à la détente et au bien-être. La piscine, avec sa vue imprenable sur les oliviers, est le lieu idéal pour se ressourcer après une journée d’immersion dans la culture oléicole.

Informations pratiques

Date : Du 31 Octobre au 2 Novembre 2025

Lieu : Alpilles

Tarif : 1535€ /Personne

Ce séjour est une véritable invitation à plonger dans l’univers oléicole d’un domaine d’exception, à vivre chaque étape de la production de l’huile d’olive, et à partager des moments authentiques avec ceux qui œuvrent au quotidien pour préserver cet équilibre fragile entre l’homme et la nature.