Entre spas, cures thermales, retraites de yoga ou détente au cœur de la nature, ces adresses d’exception invitent à une parenthèse ressourçante.

Ces maisons Relais & Châteaux se combinent pour offrir un véritable moment de bien-être et entamer l’année en toute sérénité.

RELAIS & CHÂTEAUX – LES MAISONS DE BRICOURT

Caressé par les embruns et tourné vers la baie du Mont-Saint-Michel, le Château Richeux offre un cadre unique où la nature rythme chaque instant. Dans cette maison emblématique des Maisons de Bricourt, le restaurant Le Coquillage incarne plus que jamais l’esprit d’une cuisine détox, vivifiante et profondément ancrée dans son environnement. Ici, le menu, unique et en perpétuel mouvement, est composé de la pêche du jour, des récoltes du potager celtique et des fruits du verger, cueillis chaque matin. Ces produits ultra-frais, végétaux et iodés, composent chaque plat du restaurant, où le chef Hugo Roellinger allie l’iode, le végétal et les épices pour une cuisine à la fois savoureuse et saine.

Dominant la mer, les douze chambres du Château Richeux invitent elles aussi au repos et à la déconnexion, entre horizon marin, jardin arboré et lumière changeante des marées. L’expérience se prolonge aux Bains Celtiques, où l’on nage face aux vagues avant de profiter de soins de réflexologie régénérants.

SOURCE : InfoTravel Mag.